Champiñones ahumados

15 min prep time
45 min cook time
5porciones
Smoky Mushrooms

Cómo hacer Champiñones ahumados

Esta receta presentada en:

 
15 min prep time
45 min cook time
5porciones
1/2 cup
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Instrucciones paso a paso:

  1. Precalienta el horno a 350 F (177°C). Cubre dos charolas con papel encerado; reserva.
  2. Recorta los tallos de los champiñones blancos o cremini. Si estás utilizando champiñones shiitake, retira y desecha todo el tallo. Rebana los champiñones en trozos de 3/8 pulgadas de grosor. Añadir los champiñones a un tazón. Añadir los ingredientes restantes y mezcla bien. La mezcla lucirá seca.
  3. Extender los champiñones en una sola capa sobre cada bandeja. Rostiza por 10 minutos. Voltea las rebanadas de champiñones y rostiza por 10 minutos más.
  4. Incrementa el calor a 375 F (191°C) y rostiza por 15 minutos. Voltea de nuevo las rebanadas de champiñones y continúa rostizando por 10 minutos más. Sirve como un acompañante, o añade a sándwiches, omelets, y sopas.
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Información Nutricional

5 Porciones

  • Tamaño de la porción
    1/2 cup
  • Cantidad por porcion Calorías 110
  • Grasa Total 10g
    • Grasa Saturada 1.4g
  • Sodium 230mg
  • Carbohidratos Totales 4g
    • Dietary Fiber 1g
    • Total Sugars 3g
  • Proteína 4g
  • Potasio 420mg
  • Phosphorous 115mg
Ingredientes
sal
1/2 tsp
aceite de sésamo tostado
1 tbsp
humo liquido
1 1/2 tbsp
aceite de oliva
2 1/2 tbsp
champiñones blancos (botón)
1 1/2 lbs
Papel pergamino
1

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