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Coliflor asada
10 min prep time
20 min cook time
6porciones
Recipe by
Lara Rondinelli Hamilton, RD, LDN, CDE and Jennifer Bucko Lamplough
Origen
The Diabetes Cookbook
Photo by
Adobe Stock
Cómo hacer Coliflor asada
¿No eres un gran aficionado a las verduras? Prueba a asar las verduras. Asar las verduras es una de las formas más fáciles y sabrosas de prepararlas.
10 min prep time
20 min cook time
6porciones
1/2 cup
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Instrucciones paso a paso:
- Precalienta el horno a 425°F (218°C). Rocía una charola bordeada con aceite en aerosol.
- En un tazón pequeño, mezcla la coliflor, el aceite de oliva, la pimienta negra y la sal. Vierte la mezcla en la charola.
- Hornea durante 15-20 minutos hasta que las puntas de la coliflor estén ligeramente doradas y tiernas.
Información Nutricional
6 Porciones
-
Tamaño de la porción
1/2 cup
- Cantidad por porcion Calorías 80
-
Grasa Total
5g
- Grasa Saturada 0.8g
- Grasas Trans 0g
- Cholesterol 0mg
- Sodium 140mg
-
Carbohidratos Totales
7g
- Dietary Fiber 3g
- Total Sugars 3g
- Added Sugars 0g
- Proteína 3g
- Potasio 420mg
- Phosphorous 60mg
Ingredientes
rociador para cocinar antiadherente
1
large cauliflower head (cut into small florets)
1
aceite de oliva
2 tbsp
pimienta negra
1/4 tsp
sal
1/4 tsp
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