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Cómo hacer Crema de Pesto de Albahaca
Este sabroso dip es sorprendentemente saludable y bajo en grasa. Úsalo como dip o como untable. ¡También es estupendo servido sobre pescado asado o a las brasas!
20porciones
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Instrucciones paso a paso:
- Coloca la espinaca, ajo, chalote, parmigiano-reggiano, y albahaca en un procesador de alimentos. Procésalos hasta formar una pasta.
- Con el motor encendido, añade el queso cottage y aceite. Procesa hasta que quede sin grumos. Añadir la leche para lograr la consistencia deseada, si lo deseas.
Información Nutricional
20 Porciones
-
Tamaño de la porción
- Cantidad por porcion Calorías 15
- % Valor diario*
-
Grasa Total
1g
1%
- Grasa Saturada 0g 0%
- Grasas Trans 0g
- Colesterol 0mg 0%
- Sodio 50mg 2%
-
Carbohidratos Totales
1g
<1%
- Fibra dietética 0g 0%
- Azúcares totales 0g
- Azúcares añadidos 0g 0%
- Proteína 1g
- Potasio 30mg <1%
Ingredientes
requesón (non-fat)
1 taza
Aceite de oliva virgen extra
2 tsp
fresh basil
1/2 taza
Parmigiano-Reggiano (grated)
1/4 taza
chalotes (minced, about 1 large)
1 tbsp
espinacas tiernas
1 taza
leche desnatada
2 tbsp
ajo (minced)
2 clove
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