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Ensalada De Atún Tomate Relleno Derretido
10 min tiempo de preparación
10 min tiempo de cocción
4porciones
Recipe by
Emily Weeks, RDN, LD
Photo by
Emily Weeks, RDN, LD
Cómo hacer Ensalada De Atún Tomate Relleno Derretido
10 min tiempo de preparación
10 min tiempo de cocción
4porciones
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Instrucciones paso a paso:
- Precaliente el horno para asar (500 grados F). Forre una bandeja para hornear con papel pergamino o papel de aluminio (rocíe con spray para hornear) y reserve
- Corta la parte superior de los tomates y córtala con cuidado alrededor del borde interior para liberar el corazón. Use una cuchara para quitar las semillas y la membrana de los tomates para crear tomates huecos.
- En un tazón mediano, combine el atún, la mayonesa, el apio, la chalota y la sal de apio.
- Rellena los tomates con la mezcla de atún y cubre con una rodaja de queso.
- Coloque los tomates en la bandeja para hornear y ase durante 3 a 5 minutos, hasta que el queso se derrita y comience a dorarse.
Información Nutricional
4 Porciones
-
Tamaño de la porción
- Cantidad por porcion Calorías 180
- % Valor diario*
-
Grasa Total
9g
12%
- Grasa Saturada 2g 10%
- Grasas Trans 0g
- Colesterol 35mg 12%
- Sodio 410mg 18%
-
Carbohidratos Totales
10g
4%
- Fibra dietética 3g 11%
- Azúcares totales 5g
- Azúcares añadidos 0g 0%
- Proteína 15g
- Potasio 610mg 13%
Ingredientes
Queso pimienta (2/3 oz por rebanada)
2 slices
semilla de apio
1 tsp
chalotes (picado)
1 med
apio (pequeños cubitos)
2 stalks
mayonesa (hecho con aceite de oliva)
1/4 taza
atún envasado en agua (ligero en trozos, escurrido)
2 (5-ounce) cans
tomates
4 large
rociador para cocinar antiadherente
1 spray, 0.25 gram
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