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Ensalada de brócoli y manzana

10 min tiempo de preparación
8porciones
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Recipe by DaVita Photo by DaVita
Broccoli and Apple Salad

Cómo hacer Ensalada de brócoli y manzana

Esta receta apta para los riñones es la favorita de los niños. Corte en dados, pique y revuelva: eso es todo lo que necesita para crear una ensalada de brócoli y manzana. Esta receta saludable es baja en sodio y rica en sabor. Precaución: esta receta contiene nueces.

Esta receta presentada por DaVita, un orgulloso socio de la American Diabetes Association® y Diabetes Food Hub®
10 min tiempo de preparación
8porciones
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Instrucciones paso a paso:

  1. Agrega los ingredientes restantes y cubre con la mezcla de yogur. Refrigere para enfriar y deje que los sabores se combinen. Revuelva inmediatamente antes de servir.
  2. Recorte y corte los floretes de brócoli en trozos pequeños. Corte las manzanas sin pelar en trozos pequeños. Picar el perejil fresco.
  3. En un tazón grande mezcle el yogur, la mayonesa, la miel, el vinagre y el perejil.
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Información Nutricional

8 Porciones

  • Tamaño de la porción
  • Cantidad por porcion Calorías 130
  • % Valor diario*
  • Grasa Total 8g 10%
    • Grasa Saturada 1g 5%
    • Grasas Trans 0g
  • Colesterol 5mg 2%
  • Sodio 65mg 3%
  • Carbohidratos Totales 12g 4%
    • Fibra dietética 2g 7%
    • Azúcares totales 7g
    • Azúcares añadidos 2g 4%
  • Proteína 4g
  • Potasio 220mg 5%
Ingredientes
Yogur griego natural sin grasa
3/4 taza
mayonesa
1/4 taza
Miel
1 tbsp
Vinagre de sidra de manzana
2 tbsp
brócoli (floretes frescos)
4 taza
manzana
1 med
cebolla roja (rebanado)
1/2 taza
arándanos secos (sin azúcar)
1/2 taza
nueces (Cortado)
1/4 taza

Reseñas y Calificaciones

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5
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William

REALLY delicious

The instructions are out of order, but this is a really great recipe. I cut back on the red onion a little, but the flavors and textures are awesome

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No parsley in the ingredient list.