Fajitas de Barbacoa de Pollo desmenuzado y Albaricoque en la Olla de Cocción lenta

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Recipe by Emily Weeks, RDN, LD Photo by Emily Weeks, RDN, LD
Slow Cooker Apricot Barbecue Pulled Chicken Sliders

Cómo hacer Fajitas de Barbacoa de Pollo desmenuzado y Albaricoque en la Olla de Cocción lenta

10 min prep time
20 min cook time
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2 cloud bread rounds and 1/2 cup chicken mixture
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Información Nutricional

4 Porciones

  • Tamaño de la porción
    2 cloud bread rounds and 1/2 cup chicken mixture
  • Cantidad por porcion Calorías 290
  • Grasa Total 11g
    • Grasa Saturada 5.3g
    • Grasas Trans 0g
  • Cholesterol 190mg
  • Sodium 510mg
  • Carbohidratos Totales 14g
    • Dietary Fiber 5g
    • Total Sugars 8g
    • Added Sugars 5g
  • Proteína 32g
  • Potasio 380mg
  • Phosphorous 255mg
Ingredientes
pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
1 lbs
Salsa de barbacoa
1/4 cup
conservas de albaricoque (sugar-free)
1/2 cup
pimienta negra
1/4 tsp
pan de nube (original rounds, defrosted)
8
queso mozzarella (reduced-fat or reduced-fat Monterey Jack, shredded)
1/2 cup
pimientos rojos asados (sliced)
1/2 cup
albahaca fresca (julienned)
1/4 cup

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