Fajitas de Barbacoa de Pollo desmenuzado y Albaricoque en la Olla de Cocción lenta

10 min prep time
20 min cook time
4porciones
Recipe by Emily Weeks, RDN, LD Photo by Emily Weeks, RDN, LD
Slow Cooker Apricot Barbecue Pulled Chicken Sliders

Cómo hacer Fajitas de Barbacoa de Pollo desmenuzado y Albaricoque en la Olla de Cocción lenta

10 min prep time
20 min cook time
4porciones
2 cloud bread rounds and 1/2 cup chicken mixture
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Información Nutricional

4 Porciones

  • Tamaño de la porción
    2 cloud bread rounds and 1/2 cup chicken mixture
  • Cantidad por porcion Calorías 290
  • Grasa Total 11g
    • Grasa Saturada 5.3g
  • Cholesterol 190mg
  • Sodium 510mg
  • Carbohidratos Totales 14g
    • Dietary Fiber 5g
    • Total Sugars 8g
    • Added Sugars 5g
  • Proteína 32g
  • Potasio 380mg
  • Phosphorous 255mg
Ingredientes
pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
1 lbs
Salsa de barbacoa
1/4 cup
conservas de albaricoque (sugar-free)
1/2 cup
pimienta negra
1/4 tsp
pan de nube (original rounds, defrosted)
8
queso mozzarella (reduced-fat or reduced-fat Monterey Jack, shredded)
1/2 cup
pimientos rojos asados (sliced)
1/2 cup
albahaca fresca (julienned)
1/4 cup

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