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El uso equilibrado de "dulce" y "picante" es notable en la cocina tailandesa. Esto también es aplicable a este plato. Lo "picante" proviene de los chiles tailandeses y lo "dulce" del mango. Juntos ofrecen no solo esa combinación distintiva de dulce y picante, sino un aliño tipo salsa hermoso y que hace agua la boca para el pescado.
4 Porciones
Reseñas y Calificaciones