Image
main content start
Salmón griego y Paquetes de Vegetales
15 min tiempo de preparación
20 min tiempo de cocción
4porciones
Cómo hacer Salmón griego y Paquetes de Vegetales
El salmón es una buena fuente de ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón. Esta es una forma sabrosa y saludable de cocinarlo junto con algunos vegetales ricos en nutrientes y bajos en carbohidratos.
15 min tiempo de preparación
20 min tiempo de cocción
4porciones
Imprimir receta >
Instrucciones paso a paso:
- Precalienta el horno a 400°F (205°C). Rocía 4 láminas de papel aluminio de 8x8 pulgadas con aceite en aerosol. Reserva.
- Combina el jugo de limón, ajo, orégano, sal (opcional) y pimienta en un tazón pequeño. Reserva.
- Coloca 1/4 de calabacín, cebolla y pimiento morrón sobre cada lámina de papel aluminio. Cubre cada uno con un filete de salmón.
- Vierte 1/4 de la mezcla de jugo de limón sobre cada filete de salmón. Cubre con 1/2 Cdita. de aceite de oliva.
- Lleva los lados del papel aluminio hacia arriba sobre ambos lados y sellar. Colócalos sobre una charola y hornea en el horno durante 20 minutos.
- Consejo de Seguridad: Ten cuidado cuando abras los paquetes de aluminio porque el vapor puede quemarte.
Información Nutricional
4 Porciones
-
Tamaño de la porción
- Cantidad por porcion Calorías 200
- % Valor diario*
-
Grasa Total
8g
10%
- Grasa Saturada 1.5g 8%
- Grasas Trans 0g
- Colesterol 60mg 20%
- Sodio 340mg 15%
-
Carbohidratos Totales
8g
3%
- Fibra dietética 2g 7%
- Azúcares totales 4g
- Azúcares añadidos 0g 0%
- Proteína 27g
- Potasio 540mg 11%
Ingredientes
rociador para cocinar antiadherente
1 whole
jugo de limon
1/4 taza
ajo (minced)
2 clove
orégano fresco
1 tbsp
sal (optional)
1/2 tsp
pimienta negra
1 tsp
calabacín (thinly sliced)
1 med
cebolla(s) (thinly sliced)
1 med
pimiento rojo (sliced into thin strips)
1 med
sockeye salmon fillets (4-ounce each, skinless)
16 oz
aceite de oliva
2 tsp
Recetas Relacionadas
Ver más recetas relacionadasDFH Related Recipes
Image
Chuletas de cordero con patatas y verduras de primavera
15 min + 2 hr marinating time
30 min
4
Image
Image
Image
Solomillo de cerdo al pesto con brócoli y tomates salteados
10 min + 30 min marinating time
30 min
4
Reseñas y Calificaciones
Recommended
I would definitely make this again, and again.