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Sloppy Joes de Pavo
10 min prep time
20 min cook time
4porciones
Recipe by
Fabiola Demps Gaines, RD, LD and Roniece Weaver, MS, RD, LD
Origen
The New Soul Food Cookbook for People with Diabetes, 3rd Edition
Photo by
Mark Taulbee
Cómo hacer Sloppy Joes de Pavo
¡Este producto básico familiar es perfecto para una cena fácil y rápida para la noche entre semana! Utilizando pavo molido en vez de carne de res lo hace una versión más ligera de este clásico reconfortante.
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10 min prep time
20 min cook time
4porciones
1/2 cup
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Instrucciones paso a paso:
- Calienta el aceite en una sartén grande y saltear la cebolla y el pimiento morrón hasta que estén traslúcidos. Añadir el pavo y cocínalo por unos 5 minutos. Escurre cualquier grasa.
- Añadir los ingredientes restantes y mezcla bien. Cocina a fuego lento por 15 minutos y sirve sobre los panecillos, si lo deseas (incluidos en el análisis nutricional).
Información Nutricional
4 Porciones
-
Tamaño de la porción
1/2 cup
- Cantidad por porcion Calorías 220
-
Grasa Total
5g
- Grasa Saturada 0.9g
- Grasas Trans 0g
- Cholesterol 65mg
- Sodium 400mg
-
Carbohidratos Totales
16g
- Dietary Fiber 2g
- Total Sugars 11g
- Added Sugars 0g
- Proteína 30g
- Potasio 660mg
- Phosphorous 300mg
Ingredientes
aceite de canola
2 tsp
cebolla(s) (chopped)
1 cup
pimiento verde (chopped)
1 cup
pavo molido magro
1 lbs
no-salt-added tomato sauce
1 cup
azúcar morena
1 tsp
salsa de tomate
1/2 cup
hojuelas de pimiento rojo triturado
1 tsp
vinagre de vino tinto
2 tsp
pimienta negra
1/4 tsp
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