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Zanahorias pequeñas asadas
5 min tiempo de preparación
20 min tiempo de cocción
8porciones
Recipe by
Lara Rondinelli Hamilton, RD, LDN, CDE and Jennifer Bucko Lamplough
Origen
The Diabetes Cookbook
Cómo hacer Zanahorias pequeñas asadas
El asado resalta el sabor natural y la dulzura de estas zanahorias. Aquí hemos utilizado perejil, pero puedes utilizar otras hierbas frescas como estragón, eneldo, menta, tomillo, romero o una combinación.
5 min tiempo de preparación
20 min tiempo de cocción
8porciones
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Instrucciones paso a paso:
- Precalienta el horno a 425°F (218°C). Rocía una charola bordeada con aceite en aerosol.
- En un tazón pequeño, mezcla las zanahorias y el aceite de oliva. Vierte la mezcla en la charola.
- Hornea durante 15-20 minutos, hasta que las zanahorias estén tiernas.
- Pon las zanahorias en un tazón y mézclalas con la miel o el edulcorante artificial. Espolvorea las zanahorias con perejil u otras hierbas.
Información Nutricional
8 Porciones
-
Tamaño de la porción
- Cantidad por porcion Calorías 50
- % Valor diario*
-
Grasa Total
3g
4%
- Grasa Saturada 0g 0%
- Grasas Trans 0g
- Colesterol 0mg 0%
- Sodio 45mg 2%
-
Carbohidratos Totales
7g
3%
- Fibra dietética 2g 7%
- Azúcares totales 5g
- Proteína 0g
- Potasio 137mg 3%
Ingredientes
rociador para cocinar antiadherente
1
zanahorias bebe
1 lbs
aceite de oliva
1 1/2 tbsp
honey or 2 packets artificial sweetener
1 tbsp
chopped fresh parsley or 1 tsp dried parsley
1 tbsp
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