Galletas de Chispas de chocolate y quinua sin gluten

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Gluten-Free Quinoa Chocolate Chip Cookies

Cómo hacer Galletas de Chispas de chocolate y quinua sin gluten

Pensarías que habría que tener cautela al probar una galleta hecha con quinua, ¡pero estas galletas altas en fibra son deliciosas y fáciles! La textura es un poco más densa que una galleta tradicional, ¡pero puedes comer estas galletas sin culpa!

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Instrucciones paso a paso:

  1. Precalienta el horno a 350°F (177°C). Cubre una charola con papel encerado.
  2. En un tazón grande, bate la margarina, vainilla, huevo y Splenda. Mezcla hasta que estén bien licuados.
  3. Añade la avena, la quinua y la mezcla para hornear a la mezcla y revuelve bien. Incorpora las chispas de chocolate.
  4. Vierte por Cdas. dentro de la charola. Hornea por 15 minutos.
  5. Enfriarlas sobre la rejilla y almacenarlas en un recipiente hermético cuando se enfríen.
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Información Nutricional

30 Porciones

  • Tamaño de la porción
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  • Cantidad por porcion Calorías 55
  • Grasa Total 2g
    • Grasa Saturada 0.6g
  • Cholesterol 5mg
  • Sodium 30mg
  • Carbohidratos Totales 8g
    • Dietary Fiber 1g
  • Proteína 1g
Ingredientes
Smart Balance margarine (softened)
3 tbsp
extracto de vainilla
1 tsp
huevos
1
sustituto del azúcar bajo en calorías
1/4 cup
copos de avena a la antigua (gluten-free)
1 cup
cooked quinoa (cooled)
2 cup
mezcla para hornear ((such as Pamela’s), gluten-free)
1/2 cup
mini chispas de chocolate
1/4 cup

Reseñas y Calificaciones

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