Las especias de calabaza suelen ser el centro de atención cuando el clima comienza a refrescar, ¡pero el otoño también marca el comienzo de la temporada de manzanas! Encontrarás toneladas de variedades en la tienda ahora mismo y tal vez incluso tengas la oportunidad de ir a recoger manzanas. Hemos recopilado nuestras recetas favoritas de manzanas de otoño para cualquier momento del día (¡no solo para el postre!) para aprovechar la abundancia de manzanas de temporada.
entrantes
1. Lomo de cerdo con costra de nueces y nueces, manzana y cebolla
¡Las manzanas dulces, las cebollas saladas y las nueces crujientes crean un plato principal sabroso que seguramente complacerá! Y todo se combina rápidamente, lo que hace de esta una comida perfecta entre semana.
2. Ensalada cremosa de pollo y manzana
Las manzanas cortadas en cubitos añaden dulzura y crujido a esta ensalada de pollo más ligera. ¡El truco para mantener la ensalada de pollo ligera es reemplazar la mitad o más de la mayonesa con yogur natural!
3. Pechuga de pavo especiada con chutney de manzana
Una mezcla seca de cítricos y especias cálidas le da a este pavo asado sabores otoñales irresistibles, ¡perfecto para tu mesa de Acción de Gracias! Un simple chutney de manzana agrega un toque de dulzura que complementa perfectamente el pavo especiado.
4. Ensalada energética para el almuerzo
Este es un gran ejemplo de cómo una ensalada puede ser una comida por sí sola: está repleta de proteínas, verduras y grasas saludables. Ideal para preparar comidas o un simple almuerzo para trabajar desde casa.
Guarniciones
5. Repollo estofado con manzanas
Esta guarnición económica combina manzanas de temporada con col lombarda. Sirva junto con un plato principal de carne simple como estas chuletas de cerdo con manzana y mostaza .
6. Ensalada De Manzana Y Nueces
Esta ensalada ligera y fresca está llena de sabores otoñales. Sería una gran adición a la mesa de Acción de Gracias agregar más verduras frescas a la comida.
7. Ensalada de col rizada y manzana
Puede cambiar las verduras de esta ensalada usando espinacas picadas, repollo verde y zanahorias ralladas. Combínelo con Easy Beef Chili para disfrutar de una comida acogedora en una fresca tarde de otoño.
8. Ensalada de manzana, remolacha y zanahoria con vinagreta de naranja sanguina
Esta guarnición apta para niños tiene un delicioso sabor dulce y cítrico, pero también está repleta de verduras. Combínalo con estos Wraps de ensalada César con pollo para un almuerzo sencillo.
Desayuno
9. Tostada francesa de manzana y nueces
Hornear tostadas francesas es más saludable que freír y hace que este plato de desayuno sea súper simple. Las manzanas y nueces frescas añaden un toque crujiente y un toque de jarabe de arce lo une todo.
10. Parfait de yogur y tarta de manzana
Disfrute de los sabores del postre americano, la tarta de manzana, en un parfait de desayuno saludable y equilibrado. Son excelentes para preparar comidas, simplemente guarde la granola por separado para que se mantenga crujiente.
Aperitivos
11. Barras de proteína de calabaza y manzana
¡Congela estas barras en bolsas individuales del tamaño de un refrigerio y toma una de camino al gimnasio para tomarla como refrigerio después de un buen entrenamiento! Asegúrese de usar calabaza enlatada, no relleno de pastel de calabaza, al que se le agrega azúcar adicional.
12. Chips de manzana al horno
¡Estos chips de manzana caseros solo necesitan dos ingredientes (rodajas de manzana y canela) y sin azúcar agregada!
13. Rebanadas de manzana con mantequilla de maní, arándano y nueces
Las manzanas y la mantequilla de maní son perfectas para los niños. ¡Llévalo al siguiente nivel añadiendo nueces picadas, hojuelas de coco y frutos secos!
Postre
14. Manzanas de arce
Saltear manzanas carameliza sus azúcares naturales creando un sabor rico y dulce. Estas manzanas se mezclan con un almíbar bajo en azúcar elaborado con sidra de manzana y jarabe de arce sin azúcar para obtener un postre delicioso y apto para personas con diabetes.
15. Pastel de manzana de Ronaldo
Esta receta de "tarta de manzana" del chef Ronaldo Linares elimina la corteza mantecosa sin sacrificar el sabor de una tarta de manzana clásica.
16. Mini chimichanga de manzana
Este buñuelo de manzana de mano es fácil de hacer. Las tortillas integrales se rellenan con un relleno de manzana dulce y se hornean a la perfección.
