Pollo con limón y hierbas

Name: Pollo con limón y hierbas
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: pimienta negra 0.50 tsp; sal 1.00 tsp; tomillo fresco 1.00 tbsp; garlic 2.00 clove minced; aceite de oliva 3.00 tbsp uso dividido; Jugo de limón 2.00 whole Exprimido y rallado; limón 1.00 whole rebanado; pechugas de pollo deshuesadas y sin piel 1.00 lbs

30 min tiempo de preparación

25 min tiempo de cocción

4porciones

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Cómo hacer Pollo con limón y hierbas

Deleite su paladar con nuestro Pollo al Limón con Hierbas, un plato que equilibra perfectamente la ralladura y las hierbas para un sabor refrescante. Esta receta lista para el verano comienza con una marinada casera de ralladura de limón, jugo de limón fresco y una mezcla de ajo y tomillo. Luego, el pollo se dora a la perfección, acompañado de rodajas de limón aromáticas.

Cada porción se rocía con la salsa caliente y sabrosa y se adorna con una pizca de hierbas frescas. Con un tiempo de preparación de 30 minutos y un tiempo de cocción de 25 minutos, este plato sirve para cuatro personas, lo que lo convierte en una opción perfecta para una comida familiar nutritiva. Cada porción contiene 220 calorías y es rica en proteínas, lo que garantiza una comida satisfactoria y saludable.

30 min tiempo de preparación

25 min tiempo de cocción

4porciones

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Instrucciones paso a paso:

Prepare la marinada : en una olla pequeña, caliente la ralladura de limón, el jugo de limón, 2 cucharadas de aceite de oliva, el ajo picado, el tomillo picado, la sal kosher y la pimienta negra para crear la salsa.
Calienta la cucharada restante de aceite en una sartén a fuego medio-alto. Agrega el pollo y las rodajas de limón a la sartén. Cocina el pollo hasta que esté dorado y alcance una temperatura interna de 165 °F (74 °C), aproximadamente 5 minutos por lado.
Sirve el pollo y las rodajas de limón con la salsa tibia y decora con hierbas frescas adicionales.

Bajar carbohidratos Mediterránea Plato principal Económico Cena

Información Nutricional

4 Porciones

Tamaño de la porción

Cantidad por porcion Calorías 220

% Valor diario*
Grasa Total 12g 15%
- Grasa Saturada 2g 10%
- Grasas Trans 0g
Colesterol 80mg 27%
Sodio 270mg 12%
Carbohidratos Totales 4g 1%
- Fibra dietética 1g 4%
- Azúcares totales 1g
- Azúcares añadidos 0g 0%
Proteína 26g
Potasio 436mg 9%

Ingredientes

pimienta negra

1/2 tsp

sal

1 tsp

tomillo fresco

1 tbsp

ajo (minced)

2 clove

aceite de oliva (uso dividido)

3 tbsp

Jugo de limón (Exprimido y rallado)

2 whole

limón (rebanado)

1 whole

pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

1 lbs

Reseñas y Calificaciones

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Showing 2 of 2 Results

Msmalloryreads

01/17/2026

great recipe my kids loved it.

the taste of this recipe is great. Even my picky child loved it. The instructions were clear and concise. I added more lemon and garlic because my kids love those flavors. I added extra thyme and some sage because i needed to use the last of some up before it went bad. I served it with roasted root vegetables and riced cauliflower. It is going to be put in our meal rotation.

Yes, I recommend

03/17/2025

How much garlic?

These recipes seem to lack details. It doesn’t tell you how much minced garlic to add to the sauce. Other recipes lack actual measurements.

No, I don’t recommend

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Pollo con limón y hierbas