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Pollo con limón y hierbas
30 min prep time
25 min cook time
4porciones
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Homemade
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Cómo hacer Pollo con limón y hierbas
Deleite su paladar con nuestro Pollo al Limón con Hierbas, un plato que equilibra perfectamente la ralladura y las hierbas para un sabor refrescante. Esta receta lista para el verano comienza con una marinada casera de ralladura de limón, jugo de limón fresco y una mezcla de ajo y tomillo. Luego, el pollo se dora a la perfección, acompañado de rodajas de limón aromáticas.
Cada porción se rocía con la salsa caliente y sabrosa y se adorna con una pizca de hierbas frescas. Con un tiempo de preparación de 30 minutos y un tiempo de cocción de 25 minutos, este plato sirve para cuatro personas, lo que lo convierte en una opción perfecta para una comida familiar nutritiva. Cada porción contiene 220 calorías y es rica en proteínas, lo que garantiza una comida satisfactoria y saludable.
30 min prep time
25 min cook time
4porciones
1 chicken breast
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Instrucciones paso a paso:
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Prepare la marinada : en una olla pequeña, caliente la ralladura de limón, el jugo de limón, 2 cucharadas de aceite de oliva, el ajo picado, el tomillo picado, la sal kosher y la pimienta negra para crear la salsa.
-
Calienta la cucharada restante de aceite en una sartén a fuego medio-alto. Agrega el pollo y las rodajas de limón a la sartén. Cocina el pollo hasta que esté dorado y alcance una temperatura interna de 165 °F (74 °C), aproximadamente 5 minutos por lado.
-
Sirve el pollo y las rodajas de limón con la salsa tibia y decora con hierbas frescas adicionales.
Información Nutricional
4 Porciones
-
Tamaño de la porción
1 chicken breast
- Cantidad por porcion Calorías 220
-
Grasa Total
12g
- Grasa Saturada 2g
- Cholesterol 80mg
- Sodium 270mg
-
Carbohidratos Totales
4g
- Dietary Fiber 1g
- Total Sugars 1g
- Proteína 26g
- Potasio 436mg
Ingredientes
pimienta negra
1/2 tsp
sal
1 tsp
tomillo fresco
1 tbsp
aceite de oliva (uso dividido)
3 tbsp
Jugo de limón (Exprimido y rallado)
2 whole
limón (rebanado)
1 whole
pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
1 lbs
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