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Comer de forma más saludable puede ser un desafío y, a veces, solo necesitas un poco de ayuda adicional. Con las herramientas adecuadas, puede facilitar el logro de sus objetivos de salud. Ya sea que esté buscando controlar su diabetes, perder peso, mejorar su salud general o simplemente llevar una dieta más equilibrada, existe una variedad de herramientas de nutrición disponibles para ayudarlo a alcanzar sus objetivos. Aquí hay cinco herramientas de nutrición esenciales que no querrás perderte.
Ya sea que vaya al trabajo o a la escuela, su almuerzo debe brindarle energía sostenida y respaldar sus objetivos de control de glucosa en sangre (azúcar en sangre). Con un poco de planificación y creatividad, podrá disfrutar de almuerzos deliciosos y aptos para personas con diabetes que lo mantendrán satisfecho y concentrado durante todo el día. Además, ¡ahorrará dinero extra (y calorías) al no salir a comer!
El instructor y coanfitrión, junto con expertos de la Asociación Estadounidense de Diabetes® (ADA), enseñaron a los participantes de esta clase de cocina cómo preparar pollo y judías verdes en la freidora. La clase fue diseñada para ser divertida y atractiva, y el instructor compartió consejos y trucos para hacer que los platos sean más saludables y sabrosos.
La cocina india es famosa por sus sabores atrevidos, especias aromáticas y una amplia variedad de platos. Al ser consciente de la elección de los ingredientes, podrá disfrutar de las comidas tradicionales indias y al mismo tiempo respaldar sus objetivos de salud. Adoptar ajustes más saludables y optar por ingredientes ricos en nutrientes como cereales integrales, legumbres y verduras sin almidón permite una exploración satisfactoria de la cocina india y al mismo tiempo promueve la salud, especialmente en el control de afecciones como la diabetes.
¿Busca comidas rápidas, fáciles y saludables entre semana? ¡No busques más porque los guisos están aquí para salvar el día! Las cazuelas son apreciadas por su conveniencia, versatilidad y capacidad para brindar comodidad a cualquier comida. Pero con unos simples cambios y una elección cuidadosa de los ingredientes, también pueden convertirse en la piedra angular de un plan de alimentación adecuado para la diabetes.
Las hierbas pueden hacer que un plato pase de ser sencillo a tener dinamismo. Ya sea de su jardín, jardinera, mercado de agricultores o tienda de comestibles, las hierbas frescas agregan frescura, sabor, fragancia y atractivo visual a las comidas.
La dieta mediterránea se promociona como uno de los planes de alimentación más saludables. Las comidas son vegetales y se basan en alimentos integrales, que incluyen verduras, frutas, nueces, semillas, legumbres (garbanzos, lentejas, guisantes secos y frijoles), cereales integrales, hierbas, especias y aceite de oliva. El plan de alimentación también incluye cantidades moderadas de productos lácteos (incluido el yogur), huevos, pescado y aves. Periódicamente se pueden incluir pequeñas cantidades de carnes rojas y dulces, si se desea.
Fruta: se la conoce como el “dulce” de la naturaleza. Ésa puede ser una de las razones por las que algunas personas con diabetes no están seguras de cómo o no comer fruta. Afortunadamente, la fruta encaja y debe formar parte de su plan de alimentación apto para personas con diabetes.
El romero es una hierba perenne que desde hace mucho tiempo ocupa un lugar querido en los jardines y cocinas de todo el mundo. Originario del Mediterráneo, el romero se ha utilizado durante siglos en diversas capacidades. ¡Descubre todo lo que necesitas saber sobre esta sabrosa hierba!