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Hay muchos factores que influyen en el desarrollo de hábitos alimentarios y culinarios que ayudan a respaldar un nuevo diagnóstico de diabetes. Aprender a controlar mejor las porciones, cocinar con menos grasa y grasas más saludables y tener herramientas y equipos de alta calidad que inspiren a preparar alimentos deliciosos y saludables. Entonces, si está planeando darle regalos a un familiar o amigo que quiera seguir este plan de alimentación, aquí tiene algunas ideas de utensilios y aparatos de cocina útiles, de la Asociación Estadounidense de Diabetes® (ADA) y de otros lugares, para ayudarlo en este viaje.
Las vacaciones son una época maravillosa del año en la que puedes pasar tiempo poniéndote al día con familiares y amigos. También es un momento en el que se presta mucha atención a la comida, lo que puede resultar muy estresante si se tiene diabetes. Quiere disfrutar de las fiestas y comer comida deliciosa, pero controlar su diabetes puede plantear desafíos. Con un poco de planificación y preparación avanzadas, aún puedes disfrutar de los platos favoritos de las fiestas sin comprometer tus objetivos de azúcar en sangre. Continúe leyendo para obtener consejos que le ayudarán a prepararse para unas fiestas felices y saludables.
Compartimos 20 nuevas ideas para comer más frutas y verduras de temporada y durante todo el año, justo a tiempo para la primavera. Esté atento a las selecciones de temporada en el supermercado o mercado de agricultores local, como alcachofas, espárragos, brócoli, hinojo, guisantes, rábanos, guisantes, espinacas y albaricoques.
No sería la temporada de invierno sin el clásico plato de salsa de arándanos que acompaña la cena de pavo. Los arándanos son conocidos por su sabor agrio, su color rojo vibrante y por cómo agregan un sabor delicioso a muchos platos. A menudo se consumen en forma de jugo, salsas en gelatina y secos.
Cada otoño, cuando el clima se enfría, las calabazas ganan popularidad. Utilizadas tanto con fines decorativos como culinarios, las calabazas no sólo son bonitas, sino que también son deliciosas y saludables. Las calabazas se sirven más comúnmente en forma de pastel de calabaza en Acción de Gracias, pero tienen una variedad de usos.