COVID-19 está provocando cierres, cuarentenas y protocolos de “distanciamiento social” en todo el país. Para muchos, esto significa cocinar más comidas en casa y posiblemente un acceso limitado a las tiendas de comestibles. La buena noticia es que las comidas caseras suelen ser más saludables que salir a comer: puedes controlar exactamente la cantidad de mantequilla, sal, etc. que se incluyen en tu comida. Siga leyendo para obtener más consejos para preparar comidas saludables en casa.
COVID-19 está provocando cierres, cuarentenas y protocolos de “distanciamiento social” en todo el país. Para muchos, esto significa comer más comidas en casa y posiblemente un acceso limitado a las tiendas de comestibles. La mayoría de nosotros hacemos menos viajes al supermercado o dependemos de la entrega de comestibles. Las compras inteligentes son más importantes que nunca para mantener su cocina abastecida con alimentos saludables y no perecederos.
Con el distanciamiento social y los mandatos de quedarse en casa, muchas personas tienen que ser creativas a la hora de comer y cocinar más comidas en casa. Cuando estás encerrado en el interior con fácil acceso a la cocina, es fácil empezar a pastar todo el día y perder la estructura de las comidas planificadas. ¿Cómo puedes disfrutar de los refrigerios y aun así mantenerlos saludables?