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Barritas de naranja y manzana
20 min tiempo de preparación
35 min tiempo de cocción
24porciones
Recipe by
American Diabetes Association and American Heart Association
Origen
Diabetes & Heart Healthy Recipes
Photo by
Mittera
Cómo hacer Barritas de naranja y manzana
Estas barritas, con su fina capa de sabrosa mantequilla de manzana , son un delicioso tentempié o postre. La corteza está hecha con avena cardiosaludable para aumentar la fibra.
20 min tiempo de preparación
35 min tiempo de cocción
24porciones
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Instrucciones paso a paso:
- Precalienta el horno a 350°F (177°C). Rocía ligeramente una fuente de horno cuadrada de 8 pulgadas con aceite en aerosol.
- En un tazón mediano, mezcla la harina de avena, el azúcar, el cardamomo, la nuez moscada y el bicarbonato de sodio.
- En un tazón pequeño, con un tenedor, bate ligeramente las claras de huevo. Incorpora el aceite y 2 cucharadas de jugo de naranja fresco.
- Añadir la mezcla de claras de huevo a la mezcla de avena , removiendo hasta que la mezcla combinada se mantenga unida. Presionar tres cuartas partes de la mezcla en la bandeja de horno.
- En un tazón mediano, bate la mantequilla de fruta y 2 cucharaditas de ralladura de naranja. Usando un raspador de goma, extiende la mezcla de mantequilla de frutas sobre la mezcla de avena. Espolvorear con la mezcla de avena restante.
- Hornear durante 30 a 35 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada. Coloca el plato sobre una rejilla para enfriar y deja que se enfríe completamente, luego córtalo en 24 barritas iguales.
Información Nutricional
24 Porciones
-
Tamaño de la porción
- Cantidad por porcion Calorías 90
- % Valor diario*
-
Grasa Total
2g
3%
- Grasa Saturada 0g 0%
- Grasas Trans 0g
- Colesterol 0mg 0%
- Sodio 20mg <1%
-
Carbohidratos Totales
16g
6%
- Fibra dietética 1g 4%
- Azúcares totales 8g
- Azúcares añadidos 5g 10%
- Proteína 1g
- Potasio 70mg 1%
Ingredientes
rociador para cocinar antiadherente
1 spray
old-fashioned oats
1 taza
harina de trigo integral
1 taza
azúcar
1/4 taza
cardamomo molido
1/2 tsp
Nuez de tierra
1/4 tsp
bicarbonato
1/4 tsp
egg whites
2 large
aceite de canola
3 tbsp
zumo de naranja
2 tbsp
Mantequilla de manzana
1 1/2 taza
orange zest
2 tsp
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Reseñas y Calificaciones