"Batatas" Fritas

15 min prep time
35 min cook time
6porciones
Recipe by Lara Rondinelli Hamilton, RD, LDN, CDE and Chef Jennifer Bucko Lamplough Origen The Diabetes Cookbook Photo by Mittera
"Sweet" Potato Fries

Cómo hacer "Batatas" Fritas

Las batatas están llenas de buena nutrición proporcionando una buena fuente de vitamina A, fibra y vitamina C. Los adultos y niños amarán estas Batatas Fritas.

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15 min prep time
35 min cook time
6porciones
10-12 Fries
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Instrucciones paso a paso:

  1. Precalienta el horno a 400°F (204°C). Rocía una charola con aceite en aerosol.
  2. Coloca las batatas en un tazón y añade aceite; mezcla para cubrirlas. Añadir el resto de los ingredientes y mezcla bien.
  3. Coloca las batatas sobre una charola y hornea durante 35 minutos o hasta que las batatas estén suaves.
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Información Nutricional

6 Porciones

  • Tamaño de la porción
    10-12 Fries
  • Cantidad por porcion Calorías 160
  • Grasa Total 4.5g
    • Grasa Saturada 0.7g
    • Grasas Trans 0g
  • Cholesterol 0mg
  • Sodium 35mg
  • Carbohidratos Totales 27g
    • Dietary Fiber 3g
    • Total Sugars 10g
    • Added Sugars 0g
  • Proteína 2g
  • Potasio 460mg
  • Phosphorous 50mg
Ingredientes
rociador para cocinar antiadherente
1
large sweet potatoes (about 2 pounds total, peeled and cut into 1/2-inch wedges )
2
aceite de oliva
2 tbsp
canela molida
1 tsp
Splenda® Brown Sugar Blend
1/4 cup

Reseñas y Calificaciones

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5
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I love this idea, but I prefer sweet potatoes with salt, pepper, and herbs over cinnamon and sugary flavors, so will try it that way.

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These are delicious! I did use regular brown sugar as the Splenda version is expensive, and I do not like the taste of it. I would actually like them to be a little more crispy on the outside, but that will not keep me from making this recipe again.

This recipe is also easy to adjust for fewer servings.

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These are great! So easy to make. My husband loves them and wants me to make them again. Oh, you also don't have to be diabetic to enjoy these fries!