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Cómo hacer Burritos de pollo a la Parrilla
Los muslos de pollo asado y la cebolla son el relleno de estos burritos sabrosos para la cena. Cocina el pollo y las cebollas en una parrilla de uso interno o de uso externo.
20 min prep time
2porciones
1 wrap
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Instrucciones paso a paso:
- Precalienta una parrilla con estufa.
- Retira la grasa visible del pollo, y condimenta con sal y pimienta al gusto.
- Coloca el pollo y las rodajas de cebolla en la parrilla. Cocina por 5 minutos. Voltea el pollo y las cebollas y asa por 3 minutos. Vierte la salsa para barbacoa con una cuchara sobre el pollo y la cebolla, y asa por 2 minutos. Un termómetro de carne debería alcanzar los 165°F (74°C). Transfiere a un platillo. Usando dos tenedores, desmenuza el pollo. Separa las cebollas en aros.
- Mientras tanto, envuelve las tortillas en papel aluminio y añádelas a la parrilla durante 3 minutos para calentarlas. Rellena cada tortilla con un poco de pollo y cebollas, y enróllalas en un burrito.
- Divide la lechuga entre dos platos, y cubre con tomates picados en cuadritos. Sirve.
Información Nutricional
2 Porciones
-
Tamaño de la porción
1 wrap
- Cantidad por porcion Calorías 363
-
Grasa Total
8g
- Grasa Saturada 2.2g
- Cholesterol 138mg
- Sodium 335mg
-
Carbohidratos Totales
33g
- Dietary Fiber 3.5g
- Proteína 38g
Ingredientes
muslos de pollo (boneless, skinless)
3/4 lbs
sal y pimienta para probar
1 pinch
onion slices (1/4-inch, about 1/2 cup)
2 slice
salsa de barbacoa (low-sugar, low-sodium)
1/4 cup
tortillas de harina integral (8-inch)
2
lechuga (shredded)
1/2 cup
fresh tomatoes (diced)
1/2 cup
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Reseñas y Calificaciones