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Cazuela De Pimiento Sin Relleno
15 min prep time
40 min cook time
6porciones
Recipe by
Emily Weeks, RDN, LD
Photo by
Emily Weeks, RDN, LD
Cómo hacer Cazuela De Pimiento Sin Relleno
15 min prep time
40 min cook time
6porciones
1 square (4" x 4")
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Instrucciones paso a paso:
- Precalienta el horno a 400 grados F.
- Calienta una sartén antiadherente grande a fuego medio. Agregue la carne y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se desmenuce y se dore, de 8 a 10 minutos. Transfiera la carne a un tazón con una espumadera.
- Regrese la sartén a fuego medio y agregue el aceite de oliva y los pimientos. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que los pimientos se ablanden, de 7 a 8 minutos.
- Regrese la carne a la sartén junto con la marinara y el arroz. Revuelva para combinar y transfiera a una fuente para hornear de 9×13. Espolvorea con queso.
- Hornee durante unos 20 minutos, hasta que el queso burbujee.
Información Nutricional
6 Porciones
-
Tamaño de la porción
1 square (4" x 4")
- Cantidad por porcion Calorías 390
-
Grasa Total
15g
- Grasa Saturada 5.3g
- Grasas Trans 0.3g
- Cholesterol 60mg
- Sodium 530mg
-
Carbohidratos Totales
39g
- Dietary Fiber 4g
- Total Sugars 9g
- Added Sugars 2g
- Proteína 25g
- Potasio 790mg
- Phosphorous 395mg
Ingredientes
carne de res molida
1 lbs
aceite de oliva
1 tbsp
pimiento rojo (cortado en cubitos)
1 small
pimiento naranja (cortado en cubitos)
1 small
pimiento verde (cortado en cubitos)
1 small
salsa marinara en frasco
24 oz
arroz integral cocido
3 cup
queso cheddar rallado o estilo mexicano bajo en grasa
4 oz
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