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Cómo hacer Dip de Aguacate y Pepino
Este aperitivo ligero y sabroso es un plato estupendo de calentamiento para una tarde romántica. También puedes probarlo como un aperitivo en cualquier otro día. ¡Solo asegúrate de tener rodajas de pepino o escarolas belgas para sumergir!
5 min prep time
2porciones
1/4 cup
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Instrucciones paso a paso:
- En un tazón mediano, aplasta el aguacate con un tenedor hasta obtener la consistencia deseada (ligeramente gruesa o suave).
- Pica finamente el pepino encurtido o pela, quita la semilla y pica finamente el pepino normal. (Debes obtener aproximadamente 1/3 de taza). Añadir el pepino y los ingredientes restantes al aguacate. Sirve inmediatamente o tapa y refrigera por hasta 8 horas.
- Consejo de Cocina: Almacena el aguacate sobrante rociando la superficie expuesta con jugo de limón fresco, jugo de lima, o vinagre blanco. Tápalo herméticamente con una envoltura plástica o colócalo en un recipiente hermético y refrigera. Debe mantenerse duante 1-2 días.
Información Nutricional
2 Porciones
-
Tamaño de la porción
1/4 cup
- Cantidad por porcion Calorías 55
- % Daily value*
-
Grasa Total
3.5g
4%
- Grasa Saturada 0.5g 3%
- Cholesterol 0mg
- Sodium 160mg 7%
-
Carbohidratos Totales
3g
1%
- Dietary Fiber 2g 7%
- Proteína 2g 4%
Ingredientes
small avocado
1/2
pepino encurtido ((such as Kirby) or 1/3 small cucumber)
1
cCrea agria (fat-free)
2 tbsp
menta fresca picada o 1/4 cucharadita. menta seca (crumbled)
1 tsp
jugo de lima
1 tsp
sal
1/8 tsp
semillas de apio
1/8 tsp
pepper
1/8 tsp
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