Ensalada cremosa de pollo y brócoli con pesto y albahaca

Name: Ensalada cremosa de pollo y brócoli con pesto y albahaca
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Comida comfortable,American
Ingredients: Jugo de limón 2.00 tbsp Jugo de limón pequeño; chalotes 0.50 med picado; pollo cocinado 2.00 taza Cortado; brócoli 2.00 taza brócoli fresco Cortado; salsa de pesto 2.00 tbsp; mayonesa 0.25 taza mayonesa de aceite de oliva; verduras mixtas 8.00 taza; salt 0.25 tsp; tomates cherry 1.00 taza reducido a la mitad

15 min tiempo de preparación

4porciones

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Recipe by Emily Weeks, RDN, LD Photo by Emily Weeks, RDN, LD

Creamy Chicken & Broccoli Basil Pesto Salad

Cómo hacer Ensalada cremosa de pollo y brócoli con pesto y albahaca

Disfrute de una nueva versión de la ensalada de pollo sin gastar mucho dinero. Este plato apto para diabéticos es económico y una excelente opción para el almuerzo o una cena ligera. Intente combinarlo con nuestras galletas de lino y romero bajas en carbohidratos para darle un toque crujiente a su comida.

15 min tiempo de preparación

4porciones

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Instrucciones paso a paso:

Exprima el limón en un tazón pequeño con la chalota. Deje reposar durante unos 10 minutos.
Combine el pollo y el brócoli en un tazón mediano.
Agrega el pesto, la mayonesa, la sal y la pimienta al bol con la chalota y el jugo de limón. Batir para combinar y verter en el bol con el pollo y el brócoli.
Sirva la ensalada de pollo sobre una mezcla de verduras y tomates cherry.

Alto en fibra Rico en verduras Bajar carbohidratos Comida comfortable American Salads Económico El Almuerzo Rápido y fácil

Información Nutricional

4 Porciones

Tamaño de la porción

Cantidad por porcion Calorías 230

% Valor diario*
Grasa Total 12g 15%
- Grasa Saturada 2g 10%
- Grasas Trans 0g
Colesterol 65mg 22%
Sodio 410mg 18%
Carbohidratos Totales 7g 3%
- Fibra dietética 2g 7%
- Azúcares totales 3g
- Azúcares añadidos 0g 0%
Proteína 25g
Potasio 616mg 13%

Ingredientes

Jugo de limón pequeño

2 tbsp

chalotes (picado)

1/2 med

pollo cocinado (Cortado)

2 taza

brócoli fresco (Cortado)

2 taza

salsa de pesto

2 tbsp

mayonesa de aceite de oliva

1/4 taza

verduras mixtas

8 taza

sal

1/4 tsp

tomates cherry (reducido a la mitad)

1 taza

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Ensalada cremosa de pollo y brócoli con pesto y albahaca

Cómo hacer Ensalada cremosa de pollo y brócoli con pesto y albahaca

Instrucciones paso a paso:

Información Nutricional

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