Ensalada de pollo con frijoles negros picados

15 min prep time
5porciones
Chopped Black Bean Chicken Salad

Cómo hacer Ensalada de pollo con frijoles negros picados

Puedes utilizar pechugas de pollo sobrantes para esta receta rápida y fácil o comprar un pollo asado cocido en tu supermercado local.

15 min prep time
5porciones
about 2 cups
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Instrucciones paso a paso:

  1. En una ensaladera grande, añade todos los ingredientes, excepto el aderezo de la ensalada, y mezcla.
  2. Añadir el aderezo de la ensalada y mezcla para cubrir bien. Repártela uniformemente entre 5 tazones.
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Información Nutricional

5 Porciones

  • Tamaño de la porción
    about 2 cups
  • Cantidad por porcion Calorías 235
  • Grasa Total 4.5g
    • Grasa Saturada 1.5g
  • Cholesterol 50mg
  • Sodium 310mg
  • Carbohidratos Totales 27g
    • Dietary Fiber 4g
  • Proteína 22g
Ingredientes
lechuga romana (chopped)
8 cup
green onions (chopped)
2
maíz congelado (thawed)
1/2 cup
canned black beans (rinsed and drained)
1/2 cup
queso de cabra (chevre) (crumbled)
1 oz
cooked chicken breast (diced)
2 cup
black bean tortilla chips (crushed)
1/2 cup
Aderezo embotellado de cítricos y naranja (Such as Litehouse or dressing of your choice)
10 tbsp

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This salad was delicious but I used a creamy cilantro lime dressing because I couldn't find the salad dressing that was asked for, I think they might have discontinued that flavor