Ensalada de pollo con frijoles negros picados

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Chopped Black Bean Chicken Salad

Cómo hacer Ensalada de pollo con frijoles negros picados

Puedes utilizar pechugas de pollo sobrantes para esta receta rápida y fácil o comprar un pollo asado cocido en tu supermercado local.

15 min prep time
5porciones
about 2 cups
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Instrucciones paso a paso:

  1. En una ensaladera grande, añade todos los ingredientes, excepto el aderezo de la ensalada, y mezcla.
  2. Añadir el aderezo de la ensalada y mezcla para cubrir bien. Repártela uniformemente entre 5 tazones.
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Información Nutricional

5 Porciones

  • Tamaño de la porción
    about 2 cups
  • Cantidad por porcion Calorías 235
  • Grasa Total 4.5g
    • Grasa Saturada 1.5g
  • Cholesterol 50mg
  • Sodium 310mg
  • Carbohidratos Totales 27g
    • Dietary Fiber 4g
  • Proteína 22g
Ingredientes
lechuga romana (chopped)
8 cup
green onions (chopped)
2
maíz congelado (thawed)
1/2 cup
canned black beans (rinsed and drained)
1/2 cup
queso de cabra (chevre) (crumbled)
1 oz
cooked chicken breast (diced)
2 cup
black bean tortilla chips (crushed)
1/2 cup
Aderezo embotellado de cítricos y naranja (Such as Litehouse or dressing of your choice)
10 tbsp

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This salad was delicious but I used a creamy cilantro lime dressing because I couldn't find the salad dressing that was asked for, I think they might have discontinued that flavor