Guiso de tilapia con pimientos verdes

40 min prep time
10 min cook time
4porciones
Recipe by Nancy S. Hughes Origen The 4-Ingredient Diabetes Cookbook Photo by Tara Donne Photography
Tilapia Stew with Green Peppers

Cómo hacer Guiso de tilapia con pimientos verdes

40 min prep time
10 min cook time
4porciones
1 cup
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Instrucciones paso a paso:

  1. Pon una cacerola grande a fuego medio hasta que esté caliente. Cubre la cacerola con aceite antiadherente en aerosol, añade el pimiento y cocina 5 minutos o hasta que empiece a dorarse ligeramente, removiendo con frecuencia.
  2. Añadir los tomates y el agua, aumenta el fuego y lleva a ebullición. Reduce el fuego, tapa bien y cocina a fuego lento hasta que los tomates estén tiernos. Con el dorso de una cuchara, rompe los trozos de tomate más grandes.
  3. Añadir el pescado y los condimentos y remueve muy suavemente. Aumenta el fuego y lleva a ebullición. Reduce el fuego, tapa bien y cocina a fuego lento 3 minutos o hasta que el pescado esté opaco en el centro. Retira del fuego y deja reposar, tapado, 10 minutos para que se desarrollen los sabores.
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Información Nutricional

4 Porciones

  • Tamaño de la porción
    1 cup
  • Cantidad por porcion Calorías 150
  • Grasa Total 2g
    • Grasa Saturada 0.7g
    • Grasas Trans 0g
  • Cholesterol 55mg
  • Sodium 350mg
  • Carbohidratos Totales 10g
    • Dietary Fiber 2g
    • Total Sugars 6g
    • Added Sugars 0g
  • Proteína 24g
  • Potasio 620mg
  • Phosphorous 220mg
Ingredientes
medium green bell pepper (chopped)
1
lata de tomates guisados con condimentos italianos
1
agua
1 cup
tilapia (rinsed and cut into 1-inch pieces)
1 lbs
condimento de mariscos
1/2 tsp

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