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Cómo hacer Hamburguesas Aztecas de Quinua y Pavo
Combina estas deliciosas hamburguesas de pavo con un acompañamiento de vegetales sin almidón como brócoli al vapor.
6porciones
1 burger
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Instrucciones paso a paso:
- En un tazón grande, combina todos los ingredientes y mezcla bien para distribuirlos. Forma 6 albóndigas planas.
- Precalienta la parrilla a fuego medio alto y coloca las hamburguesas sobre la rejilla de la parrilla. Cocina a fuego directo (con la parrilla cerrada) durante 5-6 minutos por lado hasta que esté cocido al término deseado.
Información Nutricional
6 Porciones
-
Tamaño de la porción
1 burger
- Cantidad por porcion Calorías 175
-
Grasa Total
11g
- Grasa Saturada 2.3g
- Grasas Trans 0g
- Cholesterol 55mg
- Sodium 60mg
-
Carbohidratos Totales
4g
- Dietary Fiber 1g
- Total Sugars 1g
- Added Sugars 0g
- Proteína 16g
- Potasio 245mg
- Phosphorous 0mg
Ingredientes
pollo picado (or lean ground turkey)
1 lbs
quinua (cooked, golden or red)
1/3 cup
cebolla verde (cebolleta) (minced)
3
col rizada (chopped)
1/2 cup
Aceite de oliva virgen extra
2 tbsp
comino
1/2 tsp
Orégano seco
1 tsp
chile en polvo
1 tsp
chile chipotle en adobo (minced, optional)
1
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