Recipe by
Jen Bucko and Lara Hamilton
Origen
Recipes for Healthy Living
Cómo hacer Hojuelas horneadas de Manzana
Experimenta usando otras frutas como peras para hacer estas hojuelas.
10 minprep time
2 hrcook time
4porciones
1/2 apple (about 10 chips)
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Instrucciones paso a paso:
Precalienta el horno a 200°F (90°C). Coloca papel encerado sobre una o dos charolas grandes medianas.
Usando una mandolina o cuchillo, rebana finamente las manzanas para hacer hojuelas redondas. Desecha las semillas.
Coloca las rodajas de manzana sobre las charolas preparadas, sin solaparlas. Espolvorea la canela sobre las manzanas.
Hornea durante 1 hora, luego voltea las manzanas. Continúa horneando durante 1-2 horas, volteando ocasionalmente, hasta que las rodajas de manzana ya no estén húmedas. Deja que se enfríen completamente y luego almacénalas en un recipiente hermético.
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