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Mantequilla de maní, Arándanos, y Rebanadas de Nogal y Manzana
10 min prep time
6porciones
Recipe by
Toby Amidor, MS, RD, CDN, FAND
Origen
The Create-Your-Plate Diabetes Cookbook
Photo by
Mittera
Cómo hacer Mantequilla de maní, Arándanos, y Rebanadas de Nogal y Manzana
¡Sencillo y delicioso pueden ir de la mano! Siempre puedes personalizar esta receta a tu gusto sustituyendo una pera por la manzana, tu mantequilla de nueces favorita por la mantequilla de maní, y pasas o cerezas secas por los arándanos. La cosa más importante es adherirse a las porciones enumeradas a continuación.
Encuentra esta receta y más en el Libro de cocina Crea tu Plato para la Diabetes, por Toby Amidor, MS, RD, CDN, FAND
10 min prep time
6porciones
2 slices
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Instrucciones paso a paso:
- Coloca las 12 rebanadas de manzanas sobre una superficie plana. Rocía cada rebanada con 1 cucharadita de mantequilla de maní.
- En un tazón pequeño, mezcla los arándanos, nogales, y hojuelas de coco.
- Rocía uniformemente cada manzana con aproximadamente 1 cucharada de la mezcla de arándanos.
Información Nutricional
6 Porciones
-
Tamaño de la porción
2 slices
- Cantidad por porcion Calorías 140
-
Grasa Total
9g
- Grasa Saturada 2.3g
- Grasas Trans 0g
- Cholesterol 0mg
- Sodium 50mg
-
Carbohidratos Totales
13g
- Dietary Fiber 3g
- Total Sugars 9g
- Added Sugars 3g
- Proteína 3g
- Potasio 150mg
- Phosphorous 60mg
Ingredientes
apples (cored and cut into 6 slices each)
2 med
creamy peanut butter
4 tbsp
arándanos secos
3 tbsp
chopped walnuts
3 tbsp
hojuelas de coco sin azúcar
2 tbsp
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