Sabemos que el pescado es una buena fuente de ácidos grasos omega-3, grasas cardiosaludables. Pero esta receta está repleta de ácidos grasos omega-3 provenientes de las nueces y la linaza molida; estos alimentos son una forma de incorporar más ácidos grasos omega-3 a tu dieta.
Precaliente el horno a 350 grados F. Rocíe seis moldes para ramequines de 4 onzas con aceite en aerosol.
En una olla mediana, calienta los duraznos, el agua y el edulcorante bajo en calorías o sin calorías a fuego medio-alto. Deja que hierva; reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
En un tazón pequeño, combine 1 cucharadita de maicena y 1 cucharadita de agua fría; revuelva hasta obtener una mezcla homogénea. Vierta la mezcla en la olla con los duraznos y revuelva durante 1 minuto.
En un tazón pequeño, combine los ingredientes del Crisp Topping con las manos.
Vierta la mezcla de durazno uniformemente en seis moldes. Reparta la cobertura crujiente uniformemente y colóquela sobre cada molde.
Coloque los moldes en una bandeja para hornear y hornéelos durante 25 a 30 minutos.
6 Porciones
Reseñas y Calificaciones
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