Panecillos de proteína de Arándanos con 5 ingredientes

10 min prep time
20 min cook time
6porciones
Recipe by U.S. Highbush Blueberry Council Photo by U.S. Highbush Blueberry Council
5 Ingredient Blueberry Protein Muffins

Cómo hacer Panecillos de proteína de Arándanos con 5 ingredientes

No te sientas defraudado. ¡Estos Panecillos de proteína de Arándanos con 5 ingredientes pueden ser más pequeños en tamaño, pero de seguro son deliciosos! Esta receta puede ayudar a ajustar más proteína a tu dieta combinando arándanos frescos y dulces con los sabores cálidos de la mantequilla de almendras y el yogur griego de vainilla sin grasas. Mejor aún, esta receta contiene solo cinco ingredientes, lo que quiere decir que es bastante fácil de hacer y ponerla para llevar.

Esta receta es traída a ti por el U.S. Highbush Blueberry Council, un orgulloso promotor de la American Diabetes Association y del Diabetes Food Hub.
10 min prep time
20 min cook time
6porciones
1 muffin
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Instrucciones paso a paso:

  1. Precalienta el horno a 375°F (191°C). Rocía 6 tazas para panecillos con rociador para cocina. En un tazón grande, combina la banana, quinoa, yogur sin grasas y mantequilla de almendras hasta que estén mezclados. Incorpora los arándanos.
  2. Bate con una cuchara en tazas preparadas para panecillos. Hornea por 20 a 25 minutos o hasta que doren y acomódalos en el centro. Deja enfriar completamente.
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Información Nutricional

6 Porciones

  • Tamaño de la porción
    1 muffin
  • Cantidad por porcion Calorías 140
  • Grasa Total 7g
    • Grasa Saturada 1g
    • Grasas Trans 0g
  • Cholesterol 0mg
  • Sodium 30mg
  • Carbohidratos Totales 14g
    • Dietary Fiber 3g
    • Total Sugars 7g
    • Added Sugars 0g
  • Proteína 5g
  • Potasio 237mg
  • Phosphorous 0mg
Ingredientes
plátano(s)
1
quinua (cooked)
1 cup
yogur griego de vainilla (nonfat)
1/4 cup
mantequilla de almendras
1/4 cup
arándanos (fresh)
1 cup

Reseñas y Calificaciones

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4
Overall Rating
Showing 3 of 3 Results
Caledona13

Will not set

The flavor is good, but I've cooked them for an extra 20 mins trying to get them to set. This was after leaving them out of the oven for 20 mins after the first cook. They will not set. There's nothing to soak up the moisture. You'll need to add some oats or something....the flavor is good, though.
No, I don’t recommend

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These are superfood! So moist, with protein and fruit, perfect for the baby. Doubled the recipe because I had 2 ripe bananas, but used 1.5 cups blueberries, just perfect!!!!!!

Not recommended

My husband nor I liked these, me because of the texture and him because it wasn't sweet enough.
No, I don’t recommend