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Papas fritas de calabacín
5 min tiempo de preparación
20 min tiempo de cocción
4porciones
Cómo hacer Papas fritas de calabacín
Este clásico aperitivo italiano se hornea en lugar de freírse, lo que lo convierte en una opción más saludable. Además, es una forma divertida de consumir una porción extra de verduras, ¡y a los niños les encantará!
5 min tiempo de preparación
20 min tiempo de cocción
4porciones
6 papas fritas
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Instrucciones paso a paso:
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Precalienta el horno a 220 °C. Rocía una bandeja grande para hornear con aceite en aerosol antiadherente. Corta los extremos de los calabacines y córtalos en cuartos a lo largo (para obtener 8 tiras largas), luego corta cada tira en 3 trozos más cortos.
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Bate las claras de huevo en un plato hondo hasta que estén espumosas. En otro plato hondo, mezcla el panko, la harina de maíz, el queso, el orégano y la albahaca. Sumerge cada tira de calabacín en las claras de huevo y luego en la mezcla de panko. Coloca las tiras de calabacín en una bandeja para hornear, rocíalas con aceite en aerosol antiadherente y hornea durante 20 minutos, dándoles la vuelta una vez, hasta que estén doradas. Sirve con salsa marinara.
Información Nutricional
4 Porciones
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Tamaño de la porción
6 papas fritas
- Cantidad por porcion Calorías 110
- % Valor diario*
-
Grasa Total
2g
3%
- Grasa Saturada 0g 0%
- Grasas Trans 0g
- Colesterol 0mg 0%
- Sodio 300mg 13%
-
Carbohidratos Totales
20g
7%
- Fibra dietética 2g 7%
- Azúcares totales 5g
- Azúcares añadidos 0g 0%
- Proteína 6g
- Potasio 490mg 10%
Ingredientes
rociador para cocinar antiadherente
1 spray, 0.25 g
calabacín
2 med
claras de huevo
2 large
migas de pan Panko
1/4 taza
harina de maíz
1/4 taza
queso parmesano (rallado)
1 tbsp
Orégano seco
1 tsp
albahaca seca
1 tsp
marinara
3/4 taza
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Reseñas y Calificaciones