Paquete de atún Teriyaki a la Parrilla

10 min prep time
20 min cook time
4porciones
Grilled Teriyaki Tuna Packet

Cómo hacer Paquete de atún Teriyaki a la Parrilla

¡Asa en paquetes con papel aluminio permite que todos los sabores se derritan y que la limpieza sea en un santiamén!

10 min prep time
20 min cook time
4porciones
1 packet
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Instrucciones paso a paso:

  1. En una cacerola pequeña, bate la salsa de soya, agua, miel, y ajo. Lleva a ebullición, luego reduce a una cocción a fuego lento. Deja que hierva durante 7 a 8 minutos o hasta que la salsa esté reducida a 1/4 de taza. Colócalo a un lado para que se enfríe.
  2. Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio y rocía un lado de cada lámina de papel aluminio con aceite en aerosol.
  3. En un tazón mediano, mezcla los vegetales, ajo y condimento.
  4. Divide uniformemente los vegetales entre las piezas de papel aluminio. Cubre los vegetales con una pieza de bistec de atún y rociar 1 Cda. de salsa teriyaki preparada sobre el atún.
  5. Junta los extremos del papel aluminio y dóblalos herméticamente, tres veces hasta que esté sellado para hacer un paquete.
  6. Asa los paquetes durante 20 minutos. Ten cuidado cuando abras los paquetes; el vapor puede estar caliente.
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Información Nutricional

4 Porciones

  • Tamaño de la porción
    1 packet
  • Cantidad por porcion Calorías 180
  • Grasa Total 1g
    • Grasa Saturada 0.2g
  • Cholesterol 45mg
  • Sodium 425mg
  • Carbohidratos Totales 12g
    • Dietary Fiber 2g
    • Total Sugars 7g
  • Proteína 30g
  • Potasio 726mg
Ingredientes
lower-sodium soy sauce
1/4 cup
agua
1/4 cup
Miel
2 tbsp
papel de aluminio (12-inches long each)
4
rociador para cocinar antiadherente
1
verduras frescas salteadas (package)
12 oz
ajo (minced)
2 clove
aderezo (no-salt, (such as Mrs. Dash or Salt-Free Spike))
1 tsp
yellowfin ahi tuna steak (divided into 4 4-oz portions, fresh or frozen; if frozen, thaw before using)
1 lbs

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