Image
main content start
Rollitos de primavera de pollo de verano
20 min tiempo de preparación
4porciones
Recipe by
Lara Rondinelli Hamilton, RD, LDN, CDE and Jennifer Bucko Lamplough
Origen
The Diabetes Cookbook
Photo by
Adobe Stock
Cómo hacer Rollitos de primavera de pollo de verano
Estos panecillos, que requieren muy poca preparación, son un complemento ideal para cualquier menú de verano.
20 min tiempo de preparación
4porciones
2 rollos
Imprimir receta >
Instrucciones paso a paso:
-
En un tazón mediano, combine el repollo, el pollo, las zanahorias, los pepinos, el cilantro, los champiñones y la cebolla verde.
-
En un tazón pequeño, bate la salsa de soja, el vinagre, el agua caliente, el aceite de oliva y el jengibre.
-
Antes de usar, remoje la masa para rollitos primavera en agua durante 10-15 segundos y escurra el exceso de agua. Coloque aproximadamente 1/3 de taza de la mezcla de pollo y verduras en el fondo del rollito. Doble el borde del rollito más cercano a usted para cubrir el relleno. Doble los bordes laterales firmemente hacia adentro. Enrolle hacia afuera para sellar. Repita el procedimiento con los rollitos restantes.
-
Sirva los rollitos de primavera con salsa para mojar.
Información Nutricional
4 Porciones
-
Tamaño de la porción
2 rollos
- Cantidad por porcion Calorías 230
- % Valor diario*
-
Grasa Total
6g
8%
- Grasa Saturada 1g 5%
- Grasas Trans 0g
- Colesterol 50mg 17%
- Sodio 430mg 19%
-
Carbohidratos Totales
25g
9%
- Fibra dietética 1g 4%
- Azúcares totales 2g
- Azúcares añadidos 0g 0%
- Proteína 20g
- Potasio 380mg 8%
Ingredientes
repollo (triturado)
1 taza
pollo cocinado (triturado)
1 1/2 taza
zanahorias (triturado)
1/2 taza
pepino(s) (dados)
1/2 taza
cilantro fresco (picado)
1/4 taza
setas shiitake (finamente rebanado)
1/2 taza
cebolla verde (cebolleta) (picado)
1 stalks
envoltorios de rollitos de primavera de papel de arroz
8 whole
salsa de soja baja en sodio
2 tbsp
vinagre de vino de arroz
3 tbsp
agua caliente
2 tbsp
aceite de oliva
1 tbsp
queso feta
1 tsp
Recetas Relacionadas
Ver más recetas relacionadasDFH Related Recipes
Image
Chuletas de cordero con patatas y verduras de primavera
15 min + 2 hr marinating time
30 min
4
Image
Image
Image
Solomillo de cerdo al pesto con brócoli y tomates salteados
10 min + 30 min marinating time
30 min
4
Image
Patrocinado
Pechuga de pollo rellena con dátiles de California, espinacas y ricotta con hierbas
20 min
25 min
4
Image
Tazón de verduras asadas con tilapia sellada y salsa de yogur con hierbas
20 min
35 min
4
Reseñas y Calificaciones