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Cómo hacer Salsa de tomate y calabacín
Esta salsa de tomate y calabacín es una opción versátil y nutritiva que realza los sabores de los productos frescos de temporada. Disfruta de su textura crujiente y su sabor vibrante como un delicioso complemento para tus comidas o como un aperitivo por sí sola.
15 min tiempo de preparación
4porciones
1/4 taza = 0.5 1/2 taza = 1
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Instrucciones paso a paso:
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En un bol, mezcla los tomates picados, el calabacín picado, la cebolla roja finamente picada, el cilantro picado y el jalapeño picado. Agrega el ajo picado. Rocía con jugo de lima fresco. Sazona la salsa con sal y pimienta.
-
Mezcla suavemente todos los ingredientes hasta que estén bien combinados y cubiertos con el jugo de lima y los condimentos.
-
Deja reposar la salsa durante unos 10-15 minutos para que los sabores se mezclen. Ajusta el sazón a tu gusto.
Información Nutricional
4 Porciones
-
Tamaño de la porción
1/4 taza = 0.5 1/2 taza = 1
- Cantidad por porcion Calorías 25
- % Valor diario*
-
Grasa Total
0g
0%
- Grasa Saturada 0g 0%
- Grasas Trans 0g
- Colesterol 0mg 0%
- Sodio 150mg 7%
-
Carbohidratos Totales
6g
2%
- Fibra dietética 1g 4%
- Azúcares totales 3g
- Azúcares añadidos 0g 0%
- Proteína 1g
- Potasio 248mg 5%
Ingredientes
tomates roma (ciruela) (dados)
2 large
calabacín (finamente picado)
1 small
cebolla roja (finamente picado)
1/4 taza
cilantro fresco (picado)
1/4 taza
Chile jalapeño (con semillas y finamente picado)
1 small
ajo (picado)
2 clove
jugo de lima fresco
2 tbsp
sal
1/4 tsp
pimienta negra
1/4 tsp
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