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Sándwich de tomate y queso a la plancha
10 min tiempo de preparación
5 min tiempo de cocción
4porciones
Cómo hacer Sándwich de tomate y queso a la plancha
Si te encanta la sopa de tomate con queso a la plancha, ¡entonces disfrutarás de esta tostada de tomate y queso a la plancha apta para diabéticos!
10 min tiempo de preparación
5 min tiempo de cocción
4porciones
1 brindis
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Instrucciones paso a paso:
-
Precalienta el grill del horno.
-
Coloca las rebanadas de pan integral o de trigo integral en una bandeja para hornear.
-
Tuesta ligeramente un lado de las rebanadas de pan bajo el grill durante 1-2 minutos, vigilándolas de cerca para evitar que se quemen.
-
Retire la bandeja del horno y dé la vuelta a las rebanadas de pan para que queden sin tostar.
-
Unta una fina capa de pesto de albahaca en cada lado sin tostar del pan.
-
Coloca las rodajas de tomate sobre el pan.
-
Cubre los tomates con rodajas de queso mozzarella. Rocía con aceite de oliva.
-
Vuelva a colocar la bandeja para hornear bajo el grill durante 2 o 3 minutos más, o hasta que el queso se derrita y burbujee. Si lo desea, decore con albahaca fresca picada.
Información Nutricional
4 Porciones
-
Tamaño de la porción
1 brindis
- Cantidad por porcion Calorías 170
- % Valor diario*
-
Grasa Total
8g
10%
- Grasa Saturada 1g 5%
- Grasas Trans 0g
- Colesterol 5mg 2%
- Sodio 390mg 17%
-
Carbohidratos Totales
15g
5%
- Fibra dietética 4g 14%
- Azúcares totales 5g
- Azúcares añadidos 0g 0%
- Proteína 13g
- Potasio 219mg 5%
Ingredientes
whole grain bread (rebanadas finas)
4 slice
salsa de pesto
2 tbsp
tomates roma (ciruela) (finamente rebanado)
1 large
queso mozzarella (sin grasa, en rodajas)
4 oz
aceite de oliva
1 tbsp
albahaca fresca (en rodajas, para decorar)
1 tbsp
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