Image
main content start
Sopa de col sin relleno
5 min prep time
25 min cook time
6porciones
Photo by
Peter Papoulakos
Cómo hacer Sopa de col sin relleno
¿Te gusta la col rellena, pero no tienes tiempo para hacerla? Esta sopa rica en fibra es muy fácil de hacer y contiene todos los sabores de la col rellena tradicional.
5 min prep time
25 min cook time
6porciones
1 3/4 cups
Imprimir receta >
Instrucciones paso a paso:
- Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio-alto. Añadir la cebolla y saltéala 2-3 minutos o hasta que se vuelva transparente. Agrega el pavo molido y cocina durante 5-7 minutos hasta que el pavo se dore. Agrega la col y cocina durante 4 minutos más.
- Agrega todos los ingredientes restantes, excepto el arroz integral. Cocina a fuego lento la sopa durante 7 minutos. Lleva la sopa a ebullición; añade el arroz integral. Reduce el fuego a un nivel bajo y tapa la olla durante 5 minutos.
Información Nutricional
6 Porciones
-
Tamaño de la porción
1 3/4 cups
- Cantidad por porcion Calorías 255
-
Grasa Total
10g
- Grasa Saturada 2.7g
- Grasas Trans 0g
- Cholesterol 60mg
- Sodium 285mg
-
Carbohidratos Totales
23g
- Dietary Fiber 4g
- Total Sugars 7g
- Added Sugars 0g
- Proteína 20g
- Potasio 670mg
- Phosphorous 0mg
Ingredientes
aceite de oliva
2 tsp
medium onion (diced)
1
pavo molido magro
1 lbs
col verde (chopped)
1/2
tomates enlatados (crushed)
1 1/2 cup
unsalted chicken broth
32 oz
agua
2 cup
pimienta negra
1/4 tsp
pimienta de cayena (optional)
1/4 tsp
instant brown rice
1 cup
Recetas Relacionadas
Ver más recetas relacionadasImage
Image
Image
Patrocinado
Albóndigas de pavo dulces y picantes en olla de cocción lenta
15 min
4 hr 35 min
5
Reseñas y Calificaciones