Tartas de higos y yogur de nogales

15 min prep time
6porciones
Recipe by Cassandra L. Verdi, MPH, RD and Stephanie A. Dunbar, MPH, RD Origen Diabetes Superfoods Cookbook and Meal Planner Photo by Mittera
Fig and Walnut Yogurt Tarts

Cómo hacer Tartas de higos y yogur de nogales

Estas tartas hermosas y sencillas pueden servirse como un aperitivo, bocadillo, o postre ligero. Si no puedes encontrar higos, también funcionará otra fruta como manzana, pera, o bayas.

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15 min prep time
6porciones
2 tarts
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Instrucciones paso a paso:

  1. En un tazón pequeño para mezclar, combina el queso de cabra, yogur, y jugo de naranja.
  2. Rellena cada concha de filo con 1 cda de la mezcla de queso. Cubre cada una con 1 pieza de hoja de menta, una mitad de nogal, y una pieza de higo. Mantén refrigerado hasta que esté listo para servir.
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Información Nutricional

6 Porciones

  • Tamaño de la porción
    2 tarts
  • Cantidad por porcion Calorías 130
  • Grasa Total 7g
    • Grasa Saturada 1.7g
  • Cholesterol 10mg
  • Sodium 60mg
  • Carbohidratos Totales 14g
    • Dietary Fiber 2g
    • Total Sugars 8g
  • Proteína 4g
  • Potasio 150mg
  • Phosphorous 65mg
Ingredientes
crumbled goat cheese
1 oz
nonfat, plain Greek yogurt
1/4 cup
freshly squeezed orange or clementine juice
2 tbsp
mini conchas de masa filo
12
menta fresca (each cut into 3 pieces)
4 leaves
walnut halves
12
large fresh figs (each cut into 3 pieces)
4

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