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Tazas de salsa de verduras
20 min prep time
4porciones
Recipe by
Lara Rondinelli-Hamilton, RD, CDE and Chef Jennifer Bucko Lamplough
Origen
The Diabetes Cookbook
Photo by
Mittera
Cómo hacer Tazas de salsa de verduras
¡Esta es una merienda perfecta para niños Y adultos! Si se preparan juntas las verduras y la salsa, se puede controlar el tamaño de las porciones, ¡y puedes sumergirlas dos veces en tu propia taza! Envuélvelos en tazas que puedas cerrar para llevar o haz un lote más grande para servir como un aperitivo saludable cuando tengas invitados. Si no tienes todas las hierbas y especias secas a mano, puedes utilizar 1 cucharada de mezcla de aderezo ranchero en polvo en su lugar.
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20 min prep time
4porciones
1 cup
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Instrucciones paso a paso:
- En un tazón mediano, combina el suero de leche, el yogur, la mayonesa, el perejil, el eneldo, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta.
- Vierte 1/4 de la salsa en una taza de plástico o de vidrio para cócteles.
- Coloca 1 taza de palitos de verduras variadas en la taza de manera que todos ellos estén en contacto con la salsa.
- Repite el proceso con 3 tazas más. Si no vas a servirlos inmediatamente, guarda los palitos de verduras por separado y añádelos a las tazas con la salsa antes de servir.
Información Nutricional
4 Porciones
-
Tamaño de la porción
1 cup
- Cantidad por porcion Calorías 90
-
Grasa Total
4g
- Grasa Saturada 0.5g
- Grasas Trans 0g
- Cholesterol 4mg
- Sodium 260mg
-
Carbohidratos Totales
10g
- Dietary Fiber 2g
- Total Sugars 6g
- Added Sugars 0g
- Proteína 5g
- Potasio 350mg
- Phosphorous 90mg
Ingredientes
suero de leche bajo en grasa
1/4 cup
low fat plain greek yogurt
1/2 cup
mayonesa ligera
1/4 cup
perejil fresco (minced)
1 tbsp
eneldo seco
1/2 tsp
polvo de ajo
1/2 tsp
cebolla en polvo
1/2 tsp
sal
1/8 tsp
pimienta negra
1/4 tsp
assorted vegetable sticks for dipping (carrots, cucumbers, celery, bell pepper, etc)`
4 cup
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