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Tiras de pollo a la barbacoa al horno
40 min tiempo de preparación
20 min tiempo de cocción
4porciones
Cómo hacer Tiras de pollo a la barbacoa al horno
Hornear tiras de pollo es una opción saludable y llena de sabor. Esta versión a la barbacoa le da un toque fresco que encantará a toda la familia.
40 min tiempo de preparación
20 min tiempo de cocción
4porciones
3 tiras de pollo
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Instrucciones paso a paso:
-
Precalienta el horno a 200 grados Celsius. Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
-
En un bol, bate la salsa de tomate, el vinagre de sidra de manzana, la mostaza de Dijon, la miel, el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal kosher y la pimienta negra.
-
Reserva la mitad de la salsa barbacoa para usarla más tarde.
-
Coloca las tiras de pollo en una bolsa de plástico con cierre hermético o en un plato hondo.
-
Vierta la otra mitad de la salsa barbacoa sobre las tiras de pollo. Cierre la bolsa o cubra el recipiente y deje marinar el pollo en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
-
Coloca las tiras de pollo en la bandeja para hornear preparada.
-
Hornear en el horno precalentado durante unos 20 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido, dándole la vuelta a la mitad del tiempo de cocción.
-
Sirva con la salsa barbacoa restante.
Información Nutricional
4 Porciones
-
Tamaño de la porción
3 tiras de pollo
- Cantidad por porcion Calorías 210
- % Valor diario*
-
Grasa Total
4g
5%
- Grasa Saturada 1g 5%
- Grasas Trans 0g
- Colesterol 95mg 32%
- Sodio 280mg 12%
-
Carbohidratos Totales
6g
2%
- Fibra dietética 2g 7%
- Azúcares totales 4g
- Azúcares añadidos 2g 4%
- Proteína 35g
- Potasio 429mg 9%
Ingredientes
salsa de tomate (Sin sal añadida)
1 taza
Vinagre de sidra de manzana
2 tbsp
Mostaza de Dijon
1 tbsp
Miel
1 tbsp
paprika ahumada
1 tsp
polvo de ajo
1/2 tsp
cebolla en polvo
1/2 tsp
Sal kosher
1/2 tsp
pimienta negra
1/4 tsp
solomillos de pollo (sin empanar)
1 1/2 lbs
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