Tostada de Filete Asado con Pimienta

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Recipe by Emily Weeks, RDN, LD Photo by Emily Weeks, RDN, LD
Grilled Pepper Steak Tostada

Cómo hacer Tostada de Filete Asado con Pimienta

10 min prep time
20 min cook time
4porciones
2 cloud bread rounds and 3 oz cooked steak slices
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Información Nutricional

4 Porciones

  • Tamaño de la porción
    2 cloud bread rounds and 3 oz cooked steak slices
  • Cantidad por porcion Calorías 320
  • % Daily value*
  • Grasa Total 18g 23%
    • Grasa Saturada 5.3g 27%
    • Grasas Trans 0g
  • Cholesterol 170mg 57%
  • Sodium 450mg 20%
  • Carbohidratos Totales 7g 3%
    • Dietary Fiber 4g 14%
    • Total Sugars 9g
    • Added Sugars 2g 4%
  • Proteína 32g
  • Potasio 650mg 14%
  • Phosphorous 210mg
Ingredientes
filete magro (eye round roast, sirloin tip, top round steak, or bottom round steak)
16 oz
sal (kosher)
1/4 tsp
pimienta negra
1/2 tsp
aceite de semilla de uva
1 tsp
pan de nube (cheddar or original rounds)
8
salsa verde (salsa de tomatillo)
1/2 cup
palta (sliced)
1 large
tomates cherry (quartered)
1 cup
cilantro fresco (chopped)
1/4 cup

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