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Verduras de primavera dulces glaseadas
15 min prep time
15 min cook time
6porciones
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Splenda®
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Splenda®
Cómo hacer Verduras de primavera dulces glaseadas
Estas dulces verduras primaverales glaseadas son todo lo que deseas como guarnición en un hermoso día de primavera o verano. Las zanahorias, los rábanos y los guisantes están llenos de fibra, antioxidantes y minerales necesarios para un cuerpo feliz y saludable. El delicioso glaseado dulce obtiene su dulzura del endulzante Splenda® Stevia, que no contiene calorías ni azúcares añadidos.
Splenda® es un orgulloso patrocinador de la Asociación Estadounidense de Diabetes® Diabetes Food Hub®
15 min prep time
15 min cook time
6porciones
1 cup
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Instrucciones paso a paso:
- Derrita el aceite vegetal esparcido en una sartén grande de lados rectos a fuego medio. Agrega las zanahorias, los rábanos y el ajo. Condimentar con sal y pimienta. Agrega agua, edulcorante, jugo de limón y 1 cucharada de estragón.
- Cocine tapado a fuego medio-bajo durante 7 minutos.
- Agregue los guisantes y continúe cocinando, tapado, hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente de 3 a 4 minutos.
- Retire la tapa y continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente, hasta que se forme un glaseado espeso, aproximadamente de 1 a 2 minutos. Cubra con el estragón restante y sirva.
Información Nutricional
6 Porciones
-
Tamaño de la porción
1 cup
- Cantidad por porcion Calorías 70
- % Daily value*
-
Grasa Total
3g
4%
- Grasa Saturada 0.6g 3%
- Grasas Trans 0g
- Cholesterol 0mg
- Sodium 120mg 5%
-
Carbohidratos Totales
9g
3%
- Dietary Fiber 2g 7%
- Total Sugars 4g
- Added Sugars 0g
- Proteína 1g 2%
- Potasio 280mg 6%
- Phosphorous 40mg
Ingredientes
aceite vegetal para untar
2 tbsp
zanahorias (pelado, la parte superior recortada a aproximadamente ½ pulgada)
1 lbs
rábano (reducido a la mitad)
5
ajo (colocado)
3 clove
Sal kosher
1/8 tsp
pimienta negra
1/2 tsp
agua
1/2 cup
Splenda® Endulzante con Stevia
1/4 cup
limón (jugo)
1/2
estragón fresco (picado, dividido)
2 tbsp
guisantes
1 1/2 cup
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