9 guisos fáciles y saludables que debes probar

por Centro de alimentos para la diabetes
9 Must-Try Healthy and Easy Casseroles
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¿Busca comidas rápidas, fáciles y saludables entre semana? ¡No busques más porque los guisos están aquí para salvar el día! Las cazuelas son apreciadas por su conveniencia, versatilidad y capacidad para brindar comodidad a cualquier comida. Pero con unos simples cambios y una elección cuidadosa de los ingredientes, también pueden convertirse en la piedra angular de un plan de alimentación adecuado para la diabetes.

Ya sea que esté buscando alimentar a una multitud o simplemente quiera preparar una comida que proporcione muchas sobras, los guisos son una manera fácil de llevar comida a la mesa. Muchas de estas recetas se pueden preparar con anticipación, por lo que todo lo que tienes que hacer es meter la fuente para hornear en el horno cuando estés listo para comer. Los guisos de desayuno pueden ser especialmente útiles cuando tienes poco tiempo por la mañana.

Nueve recetas de cazuelas aptas para diabéticos

Cazuelas De Desayuno

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Cazuela De Huevos Y Verduras
Este es un excelente plato para servir cuando tienes compañía que se queda contigo. Como plato principal sirve para ocho personas, o más si lo cortas en cubos pequeños y lo utilizas como aperitivo. Además, está repleto de verduras para garantizar que todos tengan una mañana saludable. 

 

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Cazuela De Salchicha De Pavo Y Huevo
Esta cazuela llena de proteínas es increíblemente abundante. Sírvelo con algunas verduras salteadas para comenzar el día de forma saludable. Puede cortar las sobras para un desayuno rápido para llevar en las mañanas ocupadas. 

 

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Cazuela de tostadas francesas con queso crema y fresas
Esta cazuela de tostadas francesas es el plato perfecto y apto para los riñones para servir en su próximo desayuno o brunch. ¡Suficiente para alimentar a una multitud, seguramente impresionará a tus invitados!
 

Cazuelas para almuerzo y cena

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Cazuela De Pollo Y Nachos
¿Te encanta la comida Tex-Mex? Prueba esta versión más saludable de nachos en esta deliciosa cazuela. Elaborada con todo el sabor de los nachos tradicionales, esta versión es apta para la diabetes al reducir la grasa y los carbohidratos. 

 

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Cazuela De Pimiento Sin Relleno
Este abundante plato toma todos los deliciosos elementos de los pimientos rellenos tradicionales y los coloca en capas en una cómoda forma de cazuela. Es perfecto para una comida ajetreada entre semana que disfrutará toda la familia. 

 

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Cazuela Moderna De Fideos Y Atún
Este plato reinventado combina fideos tiernos, salsa cremosa y atún con una mezcla de verduras frescas. Al utilizar pasta integral y complementar la receta con verduras sin almidón, esta receta es una opción saludable para una comida deliciosa. 

 

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Cazuela De Quinua Mexicana
Este plato lleno de nutrientes es un plato principal delicioso y saludable. Tiene mucha proteína vegetal procedente de la quinua y los frijoles, está perfectamente condimentada y está hecha sin carne, lo que la convierte en una excelente opción vegetariana. 

 

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Cazuela De Calabaza Espagueti
¿Busca una receta de cazuela baja en carbohidratos? ¡Pruébalo! La calabaza espagueti es un sustituto saludable de los fideos normales. Además, puedes hacer de este un plato vegetariano omitiendo la salchicha y agregando más vegetales sin almidón como pimientos morrones, cebollas y espárragos. 

 

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Cazuela Fácil De Pollo Y Verduras
Esta receta es increíblemente simple: ¡simplemente coloque todo en una cacerola y hornee! También es flexible: puede sustituirlo por casi cualquier proteína, grano, verdura y queso. ¡Se creativo! Puedes utilizar verduras frescas, congeladas o sobras de verduras cocidas. Para verduras frescas o congeladas, descongélelas en el microondas antes de agregarlas a la cazuela.