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Cazuela de desayuno con jamón y brócoli
8 hr and 15 min tiempo de preparación
45 min tiempo de cocción
8porciones
Cómo hacer Cazuela de desayuno con jamón y brócoli
Los guisos son una excelente opción para alimentar a mucha gente sin mucho esfuerzo. Este guiso de jamón y brócoli para el desayuno se puede preparar la noche anterior y hornear para empezar el día fácilmente.
8 hr and 15 min tiempo de preparación
45 min tiempo de cocción
8porciones
1 cuadrado (aproximadamente 144 g)
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Instrucciones paso a paso:
-
Engrasa un molde para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.
-
Extienda uniformemente el jamón cortado en cubos y el brócoli blanqueado en la fuente para hornear.
-
En un bol, bate el sustituto de huevo, la leche, la mostaza de Dijon, el ajo en polvo y la pimienta.
-
Vierta la mezcla de huevo sobre el jamón y el brócoli en la fuente para hornear.
-
Espolvorea queso cheddar rallado y queso parmesano rallado por encima.
-
Cubra la fuente para hornear con film transparente y refrigérela durante la noche (si lo desea).
-
Cuando esté listo para hornear, precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
-
Saca la cazuela del refrigerador y déjala a temperatura ambiente mientras se precalienta el horno.
-
Hornear durante 40-45 minutos o hasta que el centro esté firme y la parte superior dorada.
-
Deje enfriar la cazuela durante unos minutos antes de cortarla.
Información Nutricional
8 Porciones
-
Tamaño de la porción
1 cuadrado (aproximadamente 144 g)
- Cantidad por porcion Calorías 100
- % Valor diario*
-
Grasa Total
2.5g
3%
- Grasa Saturada 1g 5%
- Grasas Trans 0g
- Colesterol 20mg 7%
- Sodio 460mg 20%
-
Carbohidratos Totales
4g
1%
- Fibra dietética 1g 4%
- Azúcares totales 2g
- Azúcares añadidos 0g 0%
- Proteína 15g
- Potasio 286mg 6%
Ingredientes
rociador para cocinar antiadherente
1 spray, 0.25g
jamón cocido magro (dados)
6 oz
brócoli (blanqueado)
broccoli florets
sustituto del huevo
2 taza
leche desnatada
1 taza
Mostaza de Dijon
1 tsp
polvo de ajo
1/2 tsp
pimienta negra
1 tsp
queso cheddar (bajo en grasa, desmenuzado)
1/2 taza
queso parmesano (bajo en sodio, rallado)
2 tbsp
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