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Champiñones salteados con tomillo
5 min tiempo de preparación
15 min tiempo de cocción
4porciones
Cómo hacer Champiñones salteados con tomillo
Mejora tu experiencia culinaria con estos deliciosos champiñones salteados con tomillo. Llenos de sabor y sazonados a la perfección, estos champiñones son un complemento exquisito para cualquier comida. Disfruta de un plato que te satisfará y te ayudará a controlar tu diabetes.
5 min tiempo de preparación
15 min tiempo de cocción
4porciones
aproximadamente ¾ de taza
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Instrucciones paso a paso:
-
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
-
Añade los champiñones laminados a la sartén y cocínalos durante unos 6-8 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que suelten su líquido y adquieran un color marrón dorado.
-
Añade el ajo picado y las hojas de tomillo fresco a la sartén. Sofríe durante 1 o 2 minutos más, hasta que el ajo desprenda su aroma.
-
Sazona los champiñones con sal (opcional) y pimienta negra, ajustando la cantidad al gusto. Si lo deseas, rocíalos con jugo de limón para darles un toque ácido.
-
Continúe cocinando los champiñones durante un minuto más, revolviendo para distribuir uniformemente los sabores.
-
Retire del fuego y transfiera los champiñones salteados con tomillo a una fuente para servir.
Información Nutricional
4 Porciones
-
Tamaño de la porción
aproximadamente ¾ de taza
- Cantidad por porcion Calorías 90
- % Valor diario*
-
Grasa Total
7g
9%
- Grasa Saturada 1g 5%
- Grasas Trans 0g
- Colesterol 0mg 0%
- Sodio 55mg 2%
-
Carbohidratos Totales
6g
2%
- Fibra dietética 1g 4%
- Azúcares totales 2g
- Azúcares añadidos 0g 0%
- Proteína 3g
- Potasio 520mg 11%
Ingredientes
setas (como las setas cremini o los champiñones) (cuartelado)
1 lbs
aceite de oliva
2 tbsp
ajo (picado)
2 clove
hojas frescas de tomillo
1 tbsp
Sal kosher (opcional)
1/8 tsp
pimienta negra (opcional)
1/8 tsp
jugo de limon (Opcional, para darle un toque ácido.)
1 tbsp
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