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Cómo hacer Crema de atún y aguacate
Esta crema de atún y aguacate es una deliciosa fusión de atún rico en omega-3 y la cremosidad del aguacate. Ya sea para untar en galletas saladas, tostadas o para acompañar verduras, esta combinación de atún y aguacate es una forma deliciosa y apta para diabéticos de disfrutar de una crema nutritiva y exquisita.
10 min tiempo de preparación
4porciones
1/3 de taza de crema para untar
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Instrucciones paso a paso:
-
En un bol, combine el atún escurrido, el aguacate maduro triturado, el yogur griego natural, el jugo de limón fresco, la cebolla verde picada finamente, el apio picado en cubitos pequeños, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Mezcle bien los ingredientes, asegurándose de que el atún y el aguacate estén distribuidos uniformemente y la mezcla tenga una consistencia cremosa.
-
Prueba la mezcla y ajusta los condimentos, añadiendo más sal, pimienta o zumo de limón según sea necesario para que quede a tu gusto.
Información Nutricional
4 Porciones
-
Tamaño de la porción
1/3 de taza de crema para untar
- Cantidad por porcion Calorías 130
- % Valor diario*
-
Grasa Total
8g
10%
- Grasa Saturada 1g 5%
- Grasas Trans 0g
- Colesterol 15mg 5%
- Sodio 280mg 12%
-
Carbohidratos Totales
6g
2%
- Fibra dietética 4g 14%
- Azúcares totales 1g
- Azúcares añadidos 0g 0%
- Proteína 10g
- Potasio 390mg 8%
Ingredientes
atún envasado en agua (agotado)
1 can (5 ounces)
palta (hecho puré)
1 med
Yogur griego natural sin grasa
1/4 taza
jugo de limon
2 tbsp
cebolla verde (cebolleta) (finamente picado)
2 stalks
apio (finamente picado)
1 stalks
polvo de ajo
1/4 tsp
sal
1/4 tsp
pimienta negra
1/4 tsp
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