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Cuadrados de manzana
30 min tiempo de preparación
40 min tiempo de cocción
12porciones
Cómo hacer Cuadrados de manzana
Los cuadraditos de manzana son un postre delicioso, perfecto para cualquier época del año. Esta receta, que encanta a los niños, es la favorita de toda la familia y una excelente opción para personas con diabetes.
30 min tiempo de preparación
40 min tiempo de cocción
12porciones
1 cuadrado (61 g)
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Instrucciones paso a paso:
-
Precalienta el horno a 175 grados Celsius. Cubre una bandeja para hornear de 20 x 20 cm con papel pergamino, dejando un borde que sobresalga para facilitar su extracción.
-
En un bol, mezcla las manzanas cortadas en dados con zumo de limón para evitar que se oxiden. Reserva.
-
En un bol mediano, bate la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la canela molida y la sal.
-
En un bol grande, bate la margarina, el puré de manzana, el sustituto de azúcar granulada, el sustituto de azúcar morena, el huevo y el extracto de vainilla.
-
Agregue gradualmente la mezcla de mantequilla a la mezcla de harina, revolviendo hasta que se combinen.
-
Incorpora suavemente las manzanas cortadas en cubos y las nueces picadas.
-
Extiende la masa de manera uniforme en el molde para hornear preparado.
-
Hornear en el horno precalentado durante unos 30 a 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
-
Deje enfriar en el molde durante 10 minutos antes de usar el papel de horno que sobresale para colocarlos sobre una rejilla para que se enfríen por completo.
-
Una vez enfriados, cortar en 12 cuadrados y servir.
Información Nutricional
12 Porciones
-
Tamaño de la porción
1 cuadrado (61 g)
- Cantidad por porcion Calorías 120
- % Valor diario*
-
Grasa Total
8g
10%
- Grasa Saturada 1.5g 8%
- Grasas Trans 0g
- Colesterol 20mg 7%
- Sodio 150mg 7%
-
Carbohidratos Totales
22g
8%
- Fibra dietética 2g 7%
- Azúcares totales 3g
- Azúcares añadidos 0g 0%
- Proteína 3g
- Potasio 94mg 2%
Ingredientes
manzana (pelado, sin corazón, en cubos)
2 taza
jugo de limon
1 tbsp
harina blanca integral para repostería
1 taza
Levadura en polvo
1 tsp
bicarbonato
1/2 tsp
canela molida
1/2 tsp
sal
1/4 tsp
margarina (sin sal, derretido)
1/4 taza
salsa de manzana sin azúcar
1/4 taza
sustituto del azúcar bajo en calorías
1/3 taza
sustituto del azúcar moreno
1/4 taza
huevos
1 large
extracto de vainilla
1 tsp
nueces (picado)
1/2 taza
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