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Ensalada al estilo César con picatostes rústicos
15 min prep time
10 min cook time
4porciones
Cómo hacer Ensalada al estilo César con picatostes rústicos
¿A quién no le gusta la ensalada César? Esta ensalada es una gran guarnición de verduras sin almidón que se puede disfrutar con casi cualquier plato principal.
15 min prep time
10 min cook time
4porciones
1 cup
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Instrucciones paso a paso:
- Precalienta el horno a 350°F (177°C).
- En un tazón pequeño, bate el suero de leche, la mayonesa, el ajo en polvo, la sal (opcional) y la pimienta (opcional) al gusto. Cubre con papel de plástico y refrigera al menos 1 hora para que se espese ligeramente.
- Mientras tanto, coloca los trozos de pan en una charola y hornéalos 8 minutos o hasta que estén ligeramente firmes. Retíralos del fuego y déjalos enfriar ligeramente.
- Coloca las verduras mixtas en una ensaladera, añade el aderezo y el queso, y mezcla suavemente, pero a fondo para cubrir. Condimenta ligeramente con sal y pimienta, si lo deseas. Añadir los picatostes, mezcla suavemente y sirve inmediatamente.
- *Nota: La sal y la pimienta opcionales no están incluidas en la información nutricional anterior.
Información Nutricional
4 Porciones
-
Tamaño de la porción
1 cup
- Cantidad por porcion Calorías 95
-
Grasa Total
3.5g
- Grasa Saturada 0.8g
- Grasas Trans 0g
- Cholesterol 5mg
- Sodium 215mg
-
Carbohidratos Totales
12g
- Dietary Fiber 1g
- Total Sugars 3g
- Added Sugars 0g
- Proteína 4g
- Potasio 0mg
- Phosphorous 0mg
Ingredientes
whole wheat bread or French bread (torn into 1/2-inch pieces)
2 oz
polvo de ajo
1/8 tsp
reduced-fat mayonnaise
2 tbsp
fat-free or low-fat buttermilk
1/2 cup
queso parmesano (grated)
1 1/2 tbsp
prepackaged mixed greens
4 cup
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Reseñas y Calificaciones
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