Image
main content start
Cómo hacer Ensalada de espárragos asados
Los espárragos son una hortaliza de primavera que seguramente encontrarás en la sección de productos durante el mes de abril. Cocínalos al vapor, a la plancha o prueba esta receta rápida y sencilla para preparar una deliciosa guarnición de espárragos.
5 min prep time
2porciones
4 spears
Imprimir receta >
Instrucciones paso a paso:
- Precalienta el horno a 425°F (218°C). Cubre una charola con papel aluminio. Rocíalas ligeramente con aceite en aerosol.
- Coloca los espárragos en una sola capa en la charola. Espolvorea las nueces alrededor de los espárragos. Rocía ligeramente los espárragos con aceite en aerosol. Ruédalos hacia adelante y hacia atrás para cubrirlos.
- Rostizar por 5 minutos. Con unas pinzas, dale la vuelta a los espárragos con cuidado. Asa durante 4 minutos o hasta que las nueces empiecen a dorarse. Pásalo a un plato.
- Vierte la vinagreta sobre los espárragos y las nueces. Ruédalos hacia adelante y hacia atrás para cubrirlos. Espolvoréalas con la pimienta. Deja reposar durante 10 minutos para que los sabores se mezclen.
- Consejo de Cocina: Asegúrate de secar bien los espárragos antes de cocinarlos o no se dorarán bien.
Información Nutricional
2 Porciones
-
Tamaño de la porción
4 spears
- Cantidad por porcion Calorías 45
-
Grasa Total
3.5g
- Grasa Saturada 0.3g
- Grasas Trans 0g
- Cholesterol 0mg
- Sodium 85mg
-
Carbohidratos Totales
3g
- Dietary Fiber 1g
- Total Sugars 1g
- Added Sugars 0g
- Proteína 2g
- Potasio 0mg
- Phosphorous 0mg
Ingredientes
medium asparagus spears (trimmed and patted very dry)
8
nueces (chopped)
1 tbsp
vinagreta balsámica ligera
2 tsp
Pepper, to taste (coarsely ground preferred)
1
Recetas Relacionadas
Ver más recetas relacionadasImage
Image
Image
Image
Reseñas y Calificaciones