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Espárragos a la parrilla con sésamo
5 min tiempo de preparación
8 min tiempo de cocción
2porciones
Recipe by
Jackie Newgent, RDN, CDN
Origen
The Clean & Simple Diabetes Cookbook/Diabetes Forecast
Photo by
Mittera Creative
Cómo hacer Espárragos a la parrilla con sésamo
Esta sencilla receta de espárragos recibe una doble dosis de sabor a sésamo al mezclar primero los espárragos con aceite de sésamo tostado, y luego terminarlos con semillas de sésamo tostadas. Acompáñalos en la parrilla con este pollo a la parrilla con miel y lima, o con cualquier proteína de tu elección. Al asar los espárragos se consigue un delicioso ahumado natural, pero también se pueden asar en el horno. Cuando compres espárragos para asar, busca espárragos más gruesos: serán más fáciles de manejar en la parrilla.
5 min tiempo de preparación
8 min tiempo de cocción
2porciones
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Instrucciones paso a paso:
- Precalienta una parrilla al aire libre o una sartén para asar.
- Añadir los espárragos y el aceite en una fuente de 9 a 13 pulgadas. Revuelve con unas pinzas para cubrirlos.
- Asa los espárragos (en tandas, si es necesario) a fuego directo medio-alto hasta que estén bien cocidos y ligeramente dorados, unos 6-8 minutos en total, girándolos cuando sea necesario.
- Retira los espárragos de la parrilla y colócalos de nuevo en el plato, espolvoréalos con la sal y las semillas de sésamo y sírvelos.
Información Nutricional
2 Porciones
-
Tamaño de la porción
- Cantidad por porcion Calorías 80
- % Valor diario*
-
Grasa Total
5g
6%
- Grasa Saturada 1g 5%
- Grasas Trans 0g
- Colesterol 0mg 0%
- Sodio 150mg 7%
-
Carbohidratos Totales
8g
3%
- Fibra dietética 4g 14%
- Azúcares totales 4g
- Azúcares añadidos 0g 0%
- Proteína 4g
- Potasio 390mg 8%
Ingredientes
espárragos (ends trimmed)
12 oz (about 24 spears)
aceite de sésamo tostado
2 tsp
sal
1/8 tsp
semillas de sésamo
1/2 tsp
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