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Magdalenas de salvado de avena
15 min tiempo de preparación
15-17 min tiempo de cocción
12porciones
Cómo hacer Magdalenas de salvado de avena
Estos muffins húmedos y deliciosos son perfectos para el desayuno o la merienda. ¡Llévalos a un brunch compartido o a una reunión matutina antes de un partido!
15 min tiempo de preparación
15-17 min tiempo de cocción
12porciones
1 muffin
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Instrucciones paso a paso:
-
Precalentar el horno a 425 grados Fahrenheit.
-
Mezcla los primeros cuatro ingredientes en un bol grande. Reserva.
-
Combina la leche, el huevo y el aceite. Mezcla la compota de manzana con el plátano machacado y mézclala con los ingredientes líquidos. Añade a los ingredientes secos y mezcla solo hasta que se humedezcan.
-
Vierta la mezcla en moldes para muffins previamente rociados con aceite en aerosol antiadherente. No utilice capacillos de papel, ya que los muffins tienden a pegarse. Hornee durante 15-17 minutos.
-
CONSEJO: La parte superior de estas magdalenas no se dora bien debido a su bajo contenido en azúcar, ¡pero aun así quedan húmedas y llenas de sabor!
Información Nutricional
12 Porciones
-
Tamaño de la porción
1 muffin
- Cantidad por porcion Calorías 100
- % Valor diario*
-
Grasa Total
3.5g
4%
- Grasa Saturada 0g 0%
- Grasas Trans 0g
- Colesterol 0mg 0%
- Sodio 15mg <1%
-
Carbohidratos Totales
23g
8%
- Fibra dietética 3g 11%
- Azúcares totales 5g
- Azúcares añadidos 0g 0%
- Proteína 4g
- Potasio 200mg 4%
Ingredientes
salvado de avena
2 1/4 taza
sustituto del azúcar moreno (firmemente empaquetado)
1/4 taza
Levadura en polvo
1 tbsp
canela molida
1 1/2 tsp
leche desnatada
3/4 taza
sustituto del huevo ((equivalente a 1 huevo))
1/4 taza
aceite de canola
2 tbsp
salsa de manzana sin azúcar
1 taza
plátano(s) (hecho puré)
1 med
Frutas secas como pasas, dátiles, albaricoques (opcional)
2 tbsp
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