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Nachos cargados sin lácteos
10 min prep time
10 min cook time
6porciones
Recipe by
Daiya
Photo by
Daiya
Cómo hacer Nachos cargados sin lácteos
10 min prep time
10 min cook time
6porciones
5 nachos
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Instrucciones paso a paso:
- Encienda el horno para asar, 500 grados F.
- Mezclar todas las verduras en un bol, sazonar con sal, pimienta y comino.
- Coloque una hoja de papel pergamino encima de una bandeja apta para horno y agregue todos los chips de tortilla.
- Retira el exceso de líquido de la mezcla de verduras y colócalas encima de los totopos.
- Cubra todo con los dos “quesos” Daiya y ase durante 5 minutos. Asegúrate de que no se queme.
- Retirar del horno, dejar enfriar durante 5 a 10 minutos, ¡compartir y disfrutar con familiares y amigos!
Información Nutricional
6 Porciones
-
Tamaño de la porción
5 nachos
- Cantidad por porcion Calorías 260
-
Grasa Total
8g
- Grasa Saturada 2.5g
- Sodium 460mg
-
Carbohidratos Totales
41g
- Dietary Fiber 8g
- Total Sugars 5g
- Proteína 9g
- Potasio 440mg
- Phosphorous 170mg
Ingredientes
tomates roma (ciruela) (finamente cortado en cubitos)
3
cebolla blanca (finamente cortado en cubitos)
1/4 med
ajo (finamente cortado en cubitos)
1 clove
Chile jalapeño (asado y finamente cortado en cubitos)
1
limon maduro (jugo)
1
garbanzos enlatados (escurrido y enjuagado)
14 oz
frijoles negros enlatados (escurrido y enjuagado)
14 oz
maíz congelado
2/3 cup
cilantro fresco (picado muy fino)
2 tbsp
sal
1/4 tsp
pimienta negra (o más para darle sabor)
1 tsp
comino molido
1 tsp
paprika ahumada
1 tsp
queso mozzarella rallado sin lácteos
1/2 cup
queso cheddar rallado sin lácteos
1/2 cup
chips de tortilla
30
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